top of page

Viamede Resort - מכה של פודי המתעוררים

"אני כאן כדי לשמח אנשים."

 

בן סאמאן, בעלים, מנהל כללי וחובב גולדן רטריבר, קנהViamedeבשנת 2010. הוא היה בן 27 ויש לו תוכניות גדולות.

 

"כאוס בבקבוק" כך הוא מתאר the רעיונות שהסתובבו בראשו. מסעדת Boathouse ובריכה מקורה אופנתית.

 

יש גם תוכניות לאכסניה חדשה בדרגת ארבעה כוכבים ליד ה-1885 original. 'נועזת שונה' הוא המוטו ב-Viamede. זו לא רק הצהרה. המקום הזה הולך למקומות.
 

סגנון הניהול השוויצרי של בן הוא לשכור מומחים יצירתיים, ואז לתת להם ללכת על זה. הוא ריכז קבוצה לא קטנה. הצלחתי לפגוש כמה במהלך שהות בסוף השבוע של ינואר.

 

מהלאנתון לבנייה הוא ה-FOOD - הסוד הגדול של Viamede - זמין במהלך סופי השבוע של החורף במסעדת Mount Julian הנעימה המוארת בנרות. זה שווה את הנסיעה.

 

לחץ פעם אחת על כל photo כדי להגדיל.

 

 

 

 

ג'רוד קרייג, חוצב נוף וחקלאי, מפקח על גנים, בעלי חיים, שבילים, מסלול גולף דיסק (הרעיון שלו על ההתנגדויות הראשוניות של בן) ועל יותר מ-45 ערוגות פרחים בשטח 165 דונם.

בן והרטריבר שלו דייזי וטובי הובילו אותנו להליכה בשביל. 

השף קווין מק'קנה היגר מסצנת המסעדות של טורונטו (כדור הארץ וטאבו) כדי לנתק שורשי מזון בקווארטה. השימוש הדמיוני שלו בחומרי גלם מקומיים הוא די גאוני.

 

במהלך שיעור בישול הוא הסביר את הקעקוע: "It signifies my "Holy Trinity" :

צלב משפחתי- משפחתי מאירלנד 

סכין- אוכל, האהבה השנייה שלי אחרי המשפחה שלי 

גיטרה- מוזיקה, האהבה השלישית שלי

 

ריאן לגולט הוא עוד אפונה בתרמיל ששותף עם קווין. הוא מביא ידע מעמיק בהיסטוריה ומשקאות לזיווגים של אוכל ומשקאות - במיוחד ארוחות ערב בנות 5, 7 ו-9 מנות בסוף השבוע.

חגיגות אמיתיות ביער.

ארוחות הבוקר הן גדולות, ארוחות הצהריים substantielle וארוחות הערב - פיèce de résistance.

* Viamede נמצאת על החוף הצפוני של אגם סטוני באזור Kawartha שלאונטריו, קנדה

 

* מחירי החדרים כוללים את רוב הפעילויות

 

* Viamede ידידותי לחיות מחמד ותורם $10 ל חילוץ הזהבעבור כל חיית מחמד השוהה באתר הנופש

 

*ההתכנסותהוא אירוע ארוחה חברתית של Viamede.  

תמונות, טקסט ועיצוב 

© Gary Crallé 2016

זכויות מסחריות שמורות

bottom of page