top of page

QUAINT & QUIRKY BUTLER COUNTY  PA

Hemingway nổi tiếng mô tả Paris là một bữa tiệc linh hoạt. Vâng, như nơi sinh của Xe Jeep,Butler County không chỉthực hành từ lĩnh vực này đến nĩa ăn, but thế nàođượccó thể di chuyểncũng vậy. Quận này là một khu làng mạc và thị trấn rộng 800 dặm vuông, cổ kính và kỳ quặc, cách Pittsburgh 30 đến 40 phút lái xe về phía bắc. 

 

Du lịch nông nghiệp là một mô tả ưa thích để đến thăm những địa điểm sản xuất những gì chúng ta ăn; Tôi gọi đó là nông nghiệp, thức ăn và niềm vui. Tất nhiên, nó phức tạp hơn một chút, nhưng về cơ bản thưởng thức edibles là tên của trò chơi. Cùng với một nhóm nhỏ những người thích ăn uống, tôi đã nghiền ngẫm khắp quận trong vài ngày nghiên cứu vào mùa hè này.  Tôi thậm chí còn chưa đến gần để thưởng thức mọi quán ăn trong quận, nhưng đây là của tôi kinh nghiệm.

 

 

Zelienople không hẳn là một từ dùng trong gia đình - trừ khi bạn sống ở đó - nhưng nó là một khu dễ thương và có nhà ở thích hợp the Cục du lịch & hội nghị hạt Butler văn phòng. ĐT 866.856.8444. Tự mô tả của quận: "Một nơi hiện đại với sự duyên dáng cổ kính!"

 

Chip cộng đồng liền kề củaHòa hợp có một cổng nghĩa trang bằng đá viên Mosaic độc đáo nặng hơn một tấn nhưng vẫn được cân bằng hoàn hảo để mở ra một cách dễ dàng. Đó là minh chứng rõ ràng cho triết lý sống nghiêm túc được thực hành bởi những người định cư Mennonite người Đức đầu thế kỷ 19 thuộc Hiệp hội Harmony. 

 

The Harmonists, một nhóm tôn giáo Cơ đốc, thực hành cuộc sống độc thân để đạt được sự trong sạch - một thực hành, không có gì đáng ngạc nhiên, đã dẫn đến sự diệt vong của họ. Năm 1753, George Washington gần như đã gặp phải cái chết của chính mình gần đây trong một cuộc giao tranh ban đầu của Chiến tranh Pháp và Ấn Độ. Những ngày này mọi thứ khá yên tĩnh; một quả đạn đại bác bắn xuống đường phố chính sẽ chỉ làm xáo trộn hòa bình.

Đầu tiên đến bat làNướng rộng đôiở Sao Hỏa / Canberry. Đó là một trạm xăng cổ điển (nuốt nước bọt, tôi đang hẹn hò với chính mình; tôi nhớ họ) đã trở thành nhà hàng đạt giải thưởng thiết kế. Dấu hiệu đầu tiên mà tôi không đối phó với thực tế là giá xăng trên các máy bơm cũ cạnh lối vào: 44 cent / gallon. Trang trí nội thất gần như khiến tôi yêu cầu dầu và mỡ bôi trơn thay vì bánh kếp. Nhưng điều thực sự khiến tôi bị sốc gấp đôi là bữa sáng của tôi thực sự trông giống như hình trên thực đơn! _Cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_

Nghĩa trang Harmony

Đường phố chính, Harmony

Heather Sprague   & chủ sở hữu Sherry Cepek at Ô liu mê hoặcnơi nó thử trước khi mua

Đặt  up cho ngày tại The Exchange

Sau khi đi dạo quanh Harmony, chúng tôi đã nhanh như bay khi đến cửa hàng bán lẻ của  Con Yeager Spiceở thành phố Evans.Rodney Shaffer đã gặp và chỉ cho chúng tôi xung quanh trong khi chúng tôi nhấm nháp.

The company chế biến thịt nai, làm thịt và bán gia vị - RẤT NHIỀU gia vị. Hoạt động kinh doanh phát triển mạnh trong mùa săn hươu . 

Nhà sản xuất rượu Gary Matson từng là một kỹ sư điện. "Tôi thực sự ghét công việc của mình." Anh ấy hạnh phúc hơn nhiều khi tạo ra rượu vang bằng nho từ vùng Lake Erie cho khách hàng địa phương tại Rustic Acres Winery.

Farm Kings hiện đang phát sóng trên mạng truyền hình cáp Great American Country.  Chúng tôi đã ghé qua cửa hàng chợ địa phương của họ ở Butler trước khi khởi hànhĂn tối trên cánh đồng, một trong nhiều mùa hè và mùa thuTrang trại Tự docác bữa tối. Đối với gia đình King, tất cả là về 'cuộc sống bền vững và ăn uống tại địa phương' ._ cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_

Cho đến cuối ngày, chúng tôi cuối cùng cũng nhận phòng khách sạn của mình,Candlewood Suites, cho một đêm yên tĩnh nghỉ ngơi.

Là đứa con trong mơ của ông chủ Bill Atkinson,Cửa hàng ChopRẽ phải một cách rõ ràng với 'Món ăn kiểu Mỹ', phục vụ một số sáng tạo khác thường từ Hare Tacos đến Backfire Chicken bên trong một không gian mở với bầu không khí tân trang như gia đình. Eclectic có thể là một từ quá thuần thục để mô tả thực đơn.

Trong những năm trước, Hạt Butler thường được gọi là “Hạt Kiều mạch” do sự phổ biến của loại hạt này trong vùng. Của cải của gia đìnhZanella Millingtiếp tục một truyền thống bằng cách xay bột kiều mạch trong mộtflourish bụi, máy tiện và tiếng ồn bên trong một tòa nhà bằng gỗ 117 năm tuổi bên cạnh cửa hàng thực phẩm. 

Người chào hỏi không chính thức Sadie, một người từng đi lạc, đã được nhận nuôi "chỉ sau một ngày xuất hiện."

(Trên cùng) Xếp các bao bột mì. 

(Phải) Matt Zanella

Rebellion Ciderworks  (bên dưới) là một ví dụ hay về những điều tốt trong các gói nhỏ. Đó là một doanh nghiệp gia đình đơn lẻ hoạt động từ một nhà kho nhỏ đã được cải tạo lại với một phòng nếm ở Slippery Rock. Bằng niềm đam mê, Derek Kellogg sử dụng phương pháp giá đỡ và vải truyền thống để làm những chiếc cider thủ công kiểu Anh. Để đảm bảo chất lượng, anh ấy cũng đã trồng một vườn cây ăn quả với những cây táo Anh và Pháp được ghép từ các loài Bắc Mỹ. “Thứ tôi đang tìm là thứ mà tôi có thể kiểm soát từ đầu đến cuối - đó là tôi!” _ Cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_

Quán rượu thuộc địa củaCông ty sản xuất bia North Countryra đời từ năm 1805. Được xây dựng lại một cách tự hào bởi những người hiện tại Bob và Jodi McCafferty, nó tiếp tục nấu các loại bia thủ công và phục vụ các loại thực phẩm được trồng tại địa phương, bao gồm các sản phẩm từ hàng xóm cộng với trang trại riêng của Bob và Jodi. Tái chế mọi thứ và hỗ trợ các nhà sản xuất địa phương là thần chú của họ. Sáu mươi loại bia không chất bảo quản khác nhau sẽ đến bàn của bạn chỉ vài bước chân sau khi thưởng thức chúng . 

Chúng tôi đã dừng lại ởTrung tâm Giáo dục Môi trường Jennings, một công viên tiểu bang, để biết một số thông tin cơ bản về loài phù du hoang dã đang thịnh hành trong kinh doanh nhà hàng.

Ranger Miranda Crotsley mô tảtmục đích cơ bản của Trung tâm là thúc đẩy việc quản lý đất đai tốt. Điều này bao gồm việc ăn thực vật xâm lấn, mà Trung tâm cung cấp một tập tài liệu công thức. Nhưng hầu hết các loài thực vật đều thân thiện, và một số thậm chí còn muốn bám vào.

Người tuyếttrang web liên quan đến con đường uốn khúc mà cấu trúc sợi thủy tinh dài 13 foot này đã đi trước khi tìm thấy một ngôi nhà ở Portersville. Thật ngạc nhiên khi nó không tan chảy trên đường đi. Có lẽ máy lạnh bên trong đã cứu nó.

 

Chủ sở hữu Brian Lachance và con trai Luc đang dọn nón tuyết vào buổi chiều chúng tôi đến. Kem, sinh tố, nước hoa hồng và  21 vị đá bào ngọt ngào với siro đường mía tự nhiênNgười lái xe  had trượt khỏi đường trong một dòng chảy ổn định - và đó thậm chí không phải là một ngày nắng nóng!  

Ảnh, văn bản và bố cục 

© 2014 bởi Gary Crallé

Quyền thương mại được bảo lưu

bottom of page