top of page

Đồ ăn và món bổ dưỡng tại Thành phố Atlantic

Đá AC,một buổi trình diễn âm thanh và ánh sáng 3D, Hội trường Boardwalk được chiếu sáng trong suốt mùa hè. Một đài tưởng niệm hùng hồn cho những công nhân xây dựng đã chết trong việc xây dựng thành phố hướng ra hội trường với những khán giả ngồi trên đó và xung quanh nó.

Không có gì bí mật khi làn sóng thay đổi đang bùng phátthành phố Atlantic. Cạnh tranh về đô la du lịch ngày càng gay gắt, khiến một số sòng bạc của thành phố bị phá sản. Nhưng cũng có những phẩm chất tiềm ẩn trong thành phố đã tạo nên tên tuổi của Monopoly, tạo nên những cuộc thi thời trang và sắc đẹp, điêu khắc bằng cát và những vật phẩm bền bỉ một cách bền bỉ.

Nếu giống như tôi, bạn quan tâm đến ẩm thực, dù là ăn ngon hay đồ ăn ngon kiểu cổ điển, thì thành phố đều có dịch vụ . Tôi đã dành phần lớn chuyến thăm 2 ngày để đi ăn khắp thị trấn trong một hội nghị mùa hè. Bạn có thể nhận được một bữa ăn vuông ở AC? Có, bạn có thể, trong tất cả các loại hình dạng. Thức ăn nhanh thông thường làm tiêu tan cảnh quan, nhưng có một phần ở trên cho những người nhìn. Thêm nữa để xem và nghe - bạn sẽ thấy (bên dưới).

 

Sòng bạc và Spa của khách sạn Borgatalà phần giới thiệu DO | AC của tôi trong một buổi tối ăn uống khi khoảng 50 người trong số chúng tôi đi bộ và nếm thử qua các lựa chọn ăn uống cao cấp của họ. Từ đồ ăn Ý đến đồ ăn Nhật Bản, các món ăn và phong cách trang trí nhà hàng là một hành động đẳng cấp. Các phòng ăn đóng gói là yếu tố quyết định. Vodka martini và sushi, có ai không? Nếu không, có bánh nướng nhỏ ở sảnh.

Một màn sương mù bất ngờ đã thay thế cảnh mặt trời mọc dự kiến của chúng tôi cho buổi chụp ảnh vào buổi sáng sớm, tạo cơ hội hiếm có cho một số hình ảnh khác thường.

Bally's (chữ L phía trên), Taj Mahal (phía trên), Đài tưởng niệm chiến tranh Triều Tiên (R)

Bữa trưa ởQuán rượu và quán trọ của Ailen. DTuy nhiên, đừng mong đợi tất cả giá vé đều là người Ireland. Vì chúng tôi ở gần biển nên tôi đã có cá và khoai tây chiên và một kỷ lục Guinness.

Trong một chuyến tham quan sau món tráng miệng  the chủ nhà trọ ở tầng trên, Cathy Burke đã giải thích rằng bảng chỉ dẫn đã lén lút quảng cáo địa điểm này như một Speakeasy trong những năm Cấm. 

Thương hiệu mớiBảo tàng Lịch sử(vào cửa miễn phí) gói lịch sử thành phố đầy màu sắc vào một không gian chật hẹp đối diện với khu nghỉ mát sòng bạc Revel bằng kính rộng lớn, một giấc mơ 2 tỷ đô la đã không thành hiện thực. Các kế hoạch đổi mới tiềm năng cũng hoành tráng như bất kỳ thành phố nào đã từng giải trí: một viện nghiên cứu đại học cho các vấn đề thế giới. Đây là suy nghĩ lớn.

Một trang từ lịch sử:  Nhà sử học thành phố Vicki Gold Levi biết Lối đi bộ lót ván, từng là một trang trẻ đểHoa hậu Mỹ năm 1945,Bess Myerson. Cha của Vicki, Al Gold,  was, nhiếp ảnh gia chính của AC từ năm 1936 - 1964.

John Candy đang bận rộn chỉ đạo một đội đang biến thiết kế điêu khắc được đánh giá cao của mình thành cát (ảnh trên). James 'Saltwater Taffy company (ở trên R) thực sự là sự kết hợp của 3 người làm bánh kẹo thành công, một trong số họ có mặt trên Lối đi bộ lát gỗ từ năm 1870, năm nó được xây dựng. Đã được thử nghiệm theo thời gian, các công thức nấu ăn nguyên bản vẫn đang được sử dụng.

 

Một tấm bảng kim loại trên tòa nhà lớn có mặt tiền kiểu Moorish là lời nhắc nhở duy nhất về việc tòa nhà này được sử dụng như một Trại khởi động trong Word War II. Trong những năm đó, nó được gọi là Camp Boardwalk. Tôi cá là hầu hết mọi người không biết rằng bên trong Boardwalk Hall là cây đàn organ bằng ống lớn nhất thế giới ever được xây dựng (dựa trên số lượng ống). Midmer-Losh Organ Company labored tvượt qua cuộc Đại suy thoái để hoàn thành khối khổng lồ âm nhạc nặng khoảng 150 tấn này và tự hào có 33.114 ống (không ai biết chắc chắn!) _ cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_sắp xếp từ kích thước bút chì đến chiều dài 64 feet. Tiến sĩ Stephen Ball, nhà tổ chức chào đón chúng tôi ở cửa và chạy qua một màn trình diễn quen thuộc. Nhấp vào Stephen và tăng âm lượng.Người phụ trách Carl Loeser (trong nền, R) liên tục đóng vai một người thợ máy giữa các đường ống. Tin tốt nhất của tất cả? Các buổi hòa nhạc mùa hè miễn phí.

Một lợi ích không thể phủ nhận của việc ở trong một khách sạn ở trung tâm của tất cả là sự thuận tiện để trở lại tắm rửa bất cứ lúc nào bạn muốn. Chúng tôi đã tận dụng điều đó tạiCaesars(L) để chuẩn bị cho một buổi tối đi chơi.

Cappriccio là nhà hàng hàng đầu tạiKhách sạn sòng bạc khu nghỉ dưỡng. Old World Italian là phong cách, với ẩm thực, trang trí và dịch vụ được trau chuốt. Nhưng trước hết, việc tạo ra một ly martini cổ điển tại quán bar có thể là một cảnh trong bộ phim Casablanca. Thức ăn cũng ăn ảnh như nhau ... và những ngày này ai không chụp ảnh đĩa của họ? Bên ngoài, mọi người đi dạo trên Lối đi bộ lát gỗ. Ấn tượng của tôi: một đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm - dịch vụ được thực hành độc đáo mà không có sóng - hợp tác tốt với cách tiếp cận đơn giản của Đầu bếp Steven Klawitter đối với món ăn truyền thống. 

Trong những tháng mùa hèCủa Tony Boloneycung cấp các lớp học nấu ăn vào buổi sáng thứ Bảy kéo dài 2 giờ để thưởng thức bánh pizza kiểu 1920. Ông chủ Mike Hank tự hào làm món bánh pizza theo phong cách AC bản địa với cà chua Jersey bỏ da và phô mai mozzarella kéo bằng tay. Mọi thứ đều được làm từ đầu. Cách anh ấy làm lúm đồng tiền bánh pizza bằng ngón tay phản ánh triết lý của anh ấy: "Chúng ta không phải vì sự tử tế; chúng ta đi vì tính cách." Mike mô tả nền tảng gia đình của mình như một chiếc bánh pizza với nhiều thành phần.  Kể lại việc kinh doanh, anh ấy nói "Mục tiêu của chúng tôi là khiến mọi người rời đi với một trải nghiệm tuyệt vời." _ cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_

Đầu bếp / chủ sở hữu Curtis Taylor kể một câu chuyện dài và thú vị về how Los Amigos Restaurant came to be. Một số trong số này là trên trang web của nhà hàng, vì vậy tôi sẽ không đi sâu vào đó ở đây. Nó được trang trí sống động bởi chị Mimi của Curt trong những bức tranh theo phong cách Guadalahara để mang lại cảm giác Mexico đích thực. Đầu bếp Genaro Castillo (ngồi) truyền đạt điều đó qua cách nấu nướng của mình. Bạn có thể tệ hơn là bắt đầu bữa ăn của mình với một ly El Espolòn tequila. Loại kem lót siêu mịn này từ Jalisco, Mexico, được làm từ 100% cây thùa xanh. Bản thân nhãn hiệu là một tác phẩm nghệ thuật với các nhân vật Ngày của Người chết là hình ảnh thu nhỏ của một chương lịch sử Mexico. Đây là thỏa thuận thực sự, muchachos.

Tiệm bánh anh em Formica đã là nhà cung cấp dịch vụ lưu ý cho nhà hàng ở Thành phố Atlantic từ năm 1919. Với việc kinh doanh sòng bạc ngừng hoạt động, chủ sở hữu Frank Formica đang đầu tư vào bánh mì thủ công - được làm bằng nước thành phố mà Frank nói là rất tinh khiết nên đã bị cấm bán tại thành phố các cuộc thi về chất lượng nước. Formica duy trì một mặt tiền cửa hàng khiêm tốn để bán lẻ, nhưng cuộn của họ ở khắp mọi nơi. Đối với những người sành ăn, nó cũng nằm ở vị trí thuận tiện trong cùng khu nhà với Tòa nhà Trắng, nơi có một bức ảnh người nổi tiếng có chữ ký ngụ ý rằng ngay cả "Soup Nazi" cũng đã ghé qua. Không có Sub cho bạn!

Bạn sẽ tìm thấyCông ty đóng chai thành phố Atlantictại một địa điểm khó có thể cách trung tâm thành phố một quãng lái xe ngắn, bên cạnh một cửa hàng Salvation Army bị hư hại do bão trong một khu dân cư. Đừng để điều đó đánh lừa bạn. Bên trong là một kho rượu ngon, bia, rượu mạnh và chuyên môn. Cửa hàng bán lẻ mứt chất đầy chai lọ từ sàn đến trần nhà nhưng vẫn thu xếp được bàn nếm thử vào một góc. Phòng Sắt ở phía sau là nhà hàng Tấm Nhỏ và quầy bar thử rượu. Niềm đam mê và kiến thức của Đối tác quản lý Paul Tonacci (bên dưới L và R) được thể hiện ngay lập tức khi anh đổ mẫu trong khi phân phối thông tin và trả lời các câu hỏi về các loại rượu. Đây chắc chắn là một nơi để kích thích bảng màu của một người.

Thành phố Atlantic dài 48 khối. Lối đi bộ lát ván, đại dương và sự quảng bá đã làm cho nó nổi tiếng có thể được coi là vật cố định vĩnh viễn, ngay cả khi nền kinh tế đang chìm trong sóng biển. Mặt khác, con đường đi bộ bằng gỗ tếch, (được xây dựng từ rất lâu trước khi cây cối trở nên nguy cấp) đã được tân trang lại với giá 1,7 triệu đô la, cùng với các cải tiến cơ sở hạ tầng lớn khác trong Khu du lịch được chỉ định. Chức năng của Hội đồng quản trị đã thay đổi từ chức năng chủ yếu giữ cát ngoài hành lang khách sạn thành nơi tập trung người đi bộ và đại lộ bán lẻ. Những người chạy bộ thích nó vào sáng sớm. Dù tương lai ra sao, du lịch đã xây dựng thành phố và vẫn là số 1 đối với tất cả mọi người. Vẫn còn rất nhiều điều xảy ra trongAC. 

Ảnh, văn bản và bố cục 

© 2014 bởi Gary Crallé

Bản quyền thương mại được bảo lưu.

bottom of page