top of page

Pameran Musim Dingin Pertanian Kerajaan

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

"Raja"adalah acara pertanian paling menonjol di Kanada. Dimulai pada tahun 1922, diadakan setiap bulan November di area Pameran Nasional Kanada di pusat kotaToronto, menusuk cuaca suram di luar dengan 10 hari warna dan aktivitas yang semarak. 

 

Saya belum pernah ke pameran selama beberapa tahun, jadi terkejut melihat bagaimana itu berubah dan tumbuh. Petani datang dari seluruh Ontario, Québec, dan bahkan negara bagian New York untuk memamerkan yang terbaik dan memberi tahu penduduk kota dari mana makanan mereka berasal.

 

Pertunjukan kuda dan pameran pertanian yang memungkinkan pengunjung berjalan di antara kandang domba, kambing, dan sapi kini bersaing untuk mendapatkan perhatian dari pujasera yang besar. Vendor yang menjual makanan, pakaian, dan kerajinan dari seluruh provinsi berpadu dengan beberapa pajangan yang tidak biasa, seperti labu seberat 900 pon di bagian belakang truk pickup antik.  

 

Sangat menyenangkan, terutama Kamis lalu ketika sejumlah siswa dari sekolah daerah memadati aula. Saya mendapati diri saya diwawancarai oleh beberapa orang sebagai bagian dari proyek kelas mereka. Beberapa membuat sketsa binatang sebagai bagian dari kelas menggambar kehidupan.

 

Tujuan kunjungan saya adalah makan siang, jadi saya datang lebih awal untuk berkeliling dengan kamera saya, hanya untuk bersenang-senang. Tidak ada yang serius. Makan siang bisa dengan mudah menjadi semua sampel makanan yang ditawarkan, tetapi saya membatasi diri pada berbagai jenis keju — khususnya keju kambing, meskipun saya juga menemukan cheddar susu sapi bayi berusia 9 bulan dengan ketajaman yang sangat mirip dengan salah satu dari 4 kejunya. -saudara berusia tahun! Temuan yang langka.

 

Saya tidak dapat menahan diri untuk tidak membeli 2 kantong tepung batu organik dari Ontario's North untuk membuat kue rumahan berikutnya. Tidak ada pengganti untuk bahan-bahan yang paling murni.

 

Perlengkapan foto saya adalah kit walkabout yang mudah: Olympus OMD EM-1 dengan lensa 12-40mm f2.8. Peringkat ISO berkisar dari 400 di area makanan hingga 2500 untuk pertunjukan kuda yang melompat.

 

www.royalfair.org 

www.seetorontonow.com

www.ontariotravel.net

Foto oleh Cosmo

Beberapa hari kemudian....roti pertama saya dipanggang dengan gandum utuh organik dan tepung gandum hitam yang saya beli di pameran. 

loaf of bread made with organic whole wheat and dark rye flour
bottom of page