top of page

COUNTY BUTLER QUAINT & QUIRKY  PA

Hemingway terkenal menggambarkan Paris sebagai pesta yang dapat dipindahkan. Nah, sebagai tempat kelahiran Jip,Butler County tidak hanyapraktek lapangan untuk makan garpu, but bagaimanamenjadidapat dipindahkanjuga. County ini merupakan desa dan kota kecil dan unik seluas 800 mil persegi yang berjarak 30 hingga 40 menit berkendara ke utara Pittsburgh. 

 

Agrowisata adalah deskripsi mewah untuk mengunjungi tempat-tempat yang menghasilkan apa yang kita makan; Saya menyebutnya pertanian, makanan, dan kesenangan. Tentu saja, ini sedikit lebih rumit dari itu, tetapi pada dasarnya menikmati makanan adalah nama permainannya. Bersama dengan sekelompok kecil pecinta kuliner, saya menjelajahi county selama beberapa hari untuk penelitian musim panas ini. Saya bahkan tidak bisa mencicipi setiap restoran di county ini, tapi inilah makanan saya pengalaman.

 

 

Zelienople bukanlah kata yang biasa digunakan — kecuali jika Anda tinggal di sana — tetapi ini adalah salah satu wilayah yang lucu, dan dengan tepat menampung the Biro Konvensi & Pariwisata Kabupaten Butler kantor. Telp 866.856.8444. Deskripsi diri borough: “Tempat Modern dengan Keanggunan Kuno!”

 

Chip komunitas yang berdekatan dariHarmoni memiliki gerbang kuburan batu tablet Mosaik yang unik dengan berat lebih dari satu ton namun sangat seimbang untuk diayunkan dengan mudah. Ini adalah bukti nyata dari filosofi kehidupan yang serius yang dipraktikkan oleh pemukim Mennonite Jerman awal abad ke-19 yang tergabung dalam Harmony Society. 

 

Harmonis, sebuah kelompok agama Kristen, mempraktikkan selibat untuk mencapai kemurnian — sebuah praktik yang, tidak mengherankan, menyebabkan kematian mereka. Pada 1753 George Washington hampir menemui ajalnya sendiri di dekat sini dalam pertempuran awal Perang Prancis dan India. Hari-hari ini semuanya cukup sepi; peluru meriam yang ditembakkan di jalan utama hanya akan mengganggu kedamaian.

Pertama sampai kelelawar adalahPanggangan Lebar Gandadi Mars/Canberry. Ini adalah pom bensin kuno (teguk, saya berkencan dengan diri saya sendiri; saya ingat mereka) berubah menjadi restoran penghargaan desain. Indikasi pertama saya tidak berurusan dengan kenyataan adalah harga gas di pompa tua mengapit pintu masuk: 44 sen/galon. Dekorasi interior hampir membuat saya meminta minyak dan pelumas, bukan pancake. Tapi yang benar-benar mengejutkan saya adalah sarapan saya benar-benar terlihat seperti gambar di menu! 

Pemakaman Harmoni

Jalan utama, Harmony

Heather Sprague  & pemilik Sherry Cepek di Zaitun yang Terpesonamana coba sebelum membeli

Mengatur  up untuk hari ini di The Exchange

Setelah berjalan-jalan di sekitar Harmony kami pergi seperti tembakan untuk melihat toko ritel  Rempah-rempah Con Yeagerdi Kota Evans.Rodney Shaffer bertemu dan mengajak kami berkeliling sambil makan.

The company memproses daging rusa, menyembuhkan daging, dan menjual rempah-rempah — BANYAK rempah-rempah. Bisnis ramai selama musim berburu rusa. 

Pembuat anggur Gary Matson dulunya adalah seorang insinyur listrik. "Aku sangat membenci pekerjaanku." Dia jauh lebih senang membuat anggur dengan anggur dari wilayah Danau Erie untuk pelanggan lokal di Pabrik Anggur Rustic Acres.

The Farm Kings saat ini mengudara di jaringan TV kabel Great American Country.  Kami mampir ke toko pasar lokal mereka di Butler sebelum berangkat keMakan malam di lapangan, salah satu dari beberapa musim panas dan musim gugurPeternakan Kebebasanmakan malam. Untuk keluarga Raja, ini semua tentang 'hidup berkelanjutan dan makan lokal'. 

Tidak sampai penghujung hari kami akhirnya check in ke hotel kami, theSuite Kayu Lilin, untuk istirahat malam yang tenang.

Sebagai anak impian dari pemilik Bill Atkinson,Toko Chopberbelok tajam ke kanan dengan 'American fare', menyajikan beberapa kreasi yang tidak biasa mulai dari Hare Tacos hingga Backfire Chicken di dalam ruang terbuka dengan suasana home reno. Eklektik mungkin kata yang terlalu jinak untuk menggambarkan menu.

Dalam beberapa tahun terakhir Butler County sering disebut sebagai "Buckwheat County" karena prevalensi biji-bijian ini di wilayah tersebut. Milik keluargaZanella Penggilinganmelanjutkan tradisi dengan menggiling soba di tempat yang bagusberkembang debu, mesin bubut, dan kebisingan di dalam bangunan kayu berusia 117 tahun di samping toko makanan. 

Penyambut tidak resmi Sadie, seorang mantan nyasar, diadopsi "setelah baru saja muncul suatu hari."

(Atas) Susun kantong tepung. 

(Kanan) Matt Zanella

Pemberontakan Ciderworks (di bawah) adalah contoh bagus dari hal-hal baik dalam paket kecil. Ini adalah bisnis keluarga tunggal yang beroperasi dari gudang kecil yang telah direnovasi dengan ruang mencicipi di Slippery Rock. Dengan semangat, Derek Kellogg menggunakan metode rak dan kain tradisional untuk membuat cider ala Inggris artisanal. Untuk memastikan kualitas, dia juga menanam kebun dengan pohon apel Inggris dan Prancis yang dicangkok dari spesies Amerika Utara. “Apa yang saya cari adalah sesuatu yang dapat saya kendalikan dari awal hingga akhir — itulah saya!” 

Kedai kolonialPerusahaan Pembuatan Bir Negara Utaraberasal dari tahun 1805. Dengan bangga dibangun kembali oleh pemungut cukai saat ini Bob dan Jodi McCafferty, tempat ini terus membuat bir kerajinan dan menyajikan makanan yang ditanam secara lokal, termasuk produk dari tetangga ditambah pertanian Bob dan Jodi sendiri. Mendaur ulang semuanya dan mendukung produsen lokal adalah mantra mereka. Enam puluh bir bebas pengawet yang berbeda berjalan hanya beberapa kaki lebih jauh untuk sampai ke meja Anda daripada yang akan Anda nikmati setelah menikmatinya. 

Kami mampir kePusat Pendidikan Lingkungan Jennings, sebuah taman negara bagian, untuk beberapa latar belakang tentang makanan liar yang sedang tren di bisnis restoran.

Ranger Miranda Crotsley dijelaskantTujuan yang mendasari dari Pusat sebagai mempromosikan pengelolaan yang baik dari tanah. Ini termasuk memakan tanaman invasif, di mana Center menawarkan buklet resep. Tetapi sebagian besar tanaman ramah, dan beberapa bahkan ingin melekat.

Manusia saljusitus web menceritakan jejak berkelok-kelok yang diambil oleh struktur fiberglass setinggi 13 kaki ini sebelum menemukan rumah di Portersville. Sungguh mengherankan itu tidak meleleh di jalan. Mungkin AC interior menyelamatkannya.

 

Pemilik Brian Lachance dan putranya Luc menyajikan kerucut salju pada sore hari kami tiba. Es krim, smoothie, lumpur, dan  21 rasa es serut yang dimaniskan dengan sirup gula tebu alami memiliki pengemudi tergelincir dari jalan dalam arus yang stabil — dan itu bahkan bukan hari yang panas! 

Foto, teks, dan tata letak 

© 2014 oleh Gary Crallé

Hak komersial dilindungi undang-undang

bottom of page