top of page

Rasa Tampa

Saya berada di kota untuk makan...

di berbagai restoran selama akhir pekan (ahem). Ini bukan panduan lengkap untuk makan dan minum diTampa—hanya daftar singkat dari kuliner eklektik. 

 

Kami tiba di lalu lintas jam sibuk pada hari Jumat di awal Desember. Saya hampir tidak punya waktu untuk menyegarkan diri di kamar saya diAntar benuadan melakukan walkabout hotel yang biasa saya lakukan untuk melihat di mana saat kami pergi untuk menguji air di seafood grill dan tiram bar. 

 

 

Bulan dan satu planet menembus langit biru jernih di atas kolam renang atap hotel tempat dua tamu hotel juga bersiap untuk keluar malam. Saat Anda berkunjung, Anda berdandan. Sayangnya, dalam perjalanan ini saya harus melewati Shula's Steak House (Penghargaan Keunggulan, Penonton Anggur) di hotel kami. Mendesah.

Tujuan makan malam kami adalahRestoran Ikan Tembagadi Hyde Park yang bersejarah. Memperbesar menu memberikan gambaran tentang hidangan yang disajikan dan harganya. Menu berubah dengan tangkapan terbaik. Server kami, Douglas, memikat kami semua dengan membacakan daftar panjang spesial harian tanpa henti. Kami memesan berbagai permulaan untuk dibagikan. My 

favorit adalah tiram. Lobster dengan dua sisi sayuran lebih dari cukup untuk saya — dan saya memiliki nafsu makan yang besar. Jadi setelah gagal melawan makanan penutup  off, kami naik kendaraan liburan kami untukKlub Speakeasy dan Perjamuan Ciro.

Ciro's adalah speakeasy terkenal di Los Angeles selama Larangan - Anda tahu, periode dalam sejarah Amerika ketika wanita diperbolehkan minum. Pintu masuknya diam-diam, "kata sandi" diucapkan, dan kami masuk. Melissa merawat kami di bilik bertirai, melayani kerajinan tangan Great Gatsby-inspired_cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_cocktails with a kiss. 

Pertukaran Oxfordtidak seperti dulu. Dulunya adalah istal untuk Tampa Bay Hotel (sekarang Henry B. Plant Museum) di seberang jalan. Bangunan tahun 1891 adalah tempat yang tepat untuk sarapan karena atrium makan dipenuhi dengan cahaya alami dan aroma menguap dari teh dan kopi yang baru dibuat.

Museum Tanaman Henry B.Dalamusia emas dari akhir abad ke-19, taipan Henry B. Plant membawa kereta api ke Tampa, membangun Tampa Bay Hotel bergaya Victoria yang megah dan melengkapinya dengan penemuan baru Thomas Edison: bola lampu listrik. Hari ini museum menggunakan bola lampu filamen karbon reproduksi untuk menduplikasi pencahayaan asli itu.  Teddy Roosevelt memiliki selera yang bagus untuk menjadikan hotel ini sebagai markas besarnya selama Perang Spanyol-Amerika tahun 1898. SayaMenara-menara khasnya telah menjadi ikon kota ini. Dekorasi Natal meniru era tersebut.

Perjalanan cepat ke timur menuju Plant City membawa kami kePabrik Anggur Keel dan Curley. Dimulai oleh seorang petani blueberry sebagai cara untuk menyelamatkan buah yang rusak, itu bertambah tinggi dengan anggur yang dibuat dengan baik. George Rodriguez melayani kami dan benar-benar tahu barang-barangnya. Saya akan mengatakan bahwa pilihan grup kami adalah key lime sauvignon blanc.

Sepanjang jalan kami melewati beberapa dinosaurus dan patung trailer Airstream. Anda punya masalah dengan itu? IniadalahFlorida.

Kembali ke awal, dengan makan siang diTPerusahaan Pembuatan Bir ampa Bay, brewpub berlisensi pertama di negara bagian tersebut. Tepat di tengah Kota Ybor yang bersejarah, Cigar City menyajikan sembilan bir rumahan di keran, sebagai nampan sampel atau sendiri-sendiri. Selain itu... lengan bertato dari pelayan kami menarik perhatian dengan gambar tersembunyi yang terlihat hanya sejauh lengan, bisa dibilang. Tapi saya ngelantur.... Anda dapat minum atau mengunyah bir Anda di Tampa, karena beberapa makanan pub dibuat dengan brews. Makanannya enak, tapi birnya mengunggulinya. Cobalah berbagai macam busa terang dan gelap untuk menemukan favorit Anda.

Pembuatan Bir Kota Cerutuadalah salah satu anak laki-laki besar di industri bir regional. It brews lebih dari 30 bir musiman dan inti dengan rasa yang unik dari Oatmeal Raisin Cookie Brown Ale hingga Guava Grove Farmhouse Ale. Memandu kami melewati labirin botol adalah editor Florida Beer News Mark DeNote yang juga menerbitkan 2014 Panduan Bir Kerajinan Florida yang Hebat.

Lab Makanan + Minuman Edisonadalah semua tentang bereksperimen, tapi itu tidak berarti makanan Anda akan menjadi hit atau miss usaha. Formula kreativitas terapan Chef Pierola yang unggul telah diuji dan dibuktikan di banyak restoran. Bartender Ryan Pines (tersenyum) memenangkan Tempat ke-4 dalam penghargaan bartender kreatif tahunan GQ Bombay Sapphire. Saya meminta koktail bunga Violetta (foto) sebagai awal dari SUBJECT MATTER yang tercantum pada menu sebagai sup iga pendek bawang Perancis (juga digambarkan). Aneh, tapi "menu ilmiah" saya yang berjudul DESSERT INDEX sepertinya menunjukkan makanan penutup di puncak rantai makanan.

Toko Kue Datzadalah salah satu tempat yang mencantumkan hampir semua makanan yang dilarang ibumu. Ada desas-desus bahwa beberapa orang menambah berat badan hanya dengan melihat menu. Bagaimanapun, itu dikemas untuk sarapan. Ini adalah makanan yang menenangkan dan jika Anda tidak suka manis, Anda tidak akan makan. Aku punya roti panggang Perancis dan bacon, karena aku tidak ingin salah.

Berbicara tentang yang laintanggal, Kolombiais Restoran tertua di Florida, beroperasi sejak 1905 dan masih dalam keluarga Hernandez/Gonzart. Masakan Spanyol adalah temanya. Saat bersantap di Columbia, ada baiknya jika Anda menyukai bawang putih. Apakah saya menyebutkan bawang putih? Adakeagunganpilihan anggur Spanyol ditambah pertunjukan Flamenco setiap malam kecuali hari Minggu. Paella Valenciana adalah hidangan khas restoran - dengan bawang putih, tentu saja. Saya suka bawang putih.

Foto, teks, dan tata letak 

© 2015 oleh Gary Crallé

Hak komersial dilindungi undang-undang

bottom of page