top of page

Pameran Musim Sejuk Pertanian Diraja

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

"The Royal"ialah acara pertanian yang paling menonjol di Kanada. Dimulakan pada tahun 1922, ia diadakan setiap November di perkarangan Pameran Kebangsaan Kanada di pusat bandarToronto, menembusi cuaca suram di luar dengan 10 hari warna dan aktiviti yang meriah. 

 

Saya tidak pernah ke pameran itu dalam beberapa tahun, jadi terkejut melihat bagaimana ia berubah dan berkembang. Petani datang dari seluruh Ontario, Quebec dan juga negeri New York untuk mempamerkan yang terbaik dan memberitahu penduduk bandar dari mana makanan mereka berasal.

 

Pertunjukan kuda dan pameran pertanian yang membolehkan pengunjung berjalan di antara gerai biri-biri, kambing dan lembu kini mempunyai persaingan untuk mendapatkan perhatian dari medan selera yang besar. Penjual yang menjual makanan, pakaian dan kraf dari seluruh wilayah bercampur dengan beberapa paparan luar biasa, seperti labu 900 paun di belakang trak pikap antik.  

 

Seronok, lebih-lebih lagi Khamis lepas apabila rekod bilangan pelajar sekolah-sekolah wilayah meredah dewan. Saya mendapati diri saya ditemu bual oleh beberapa orang sebagai sebahagian daripada projek kelas mereka. Beberapa orang sedang melakar haiwan sebagai sebahagian daripada kelas lukisan kehidupan.

 

Tujuan saya melawat adalah jamuan tengah hari, jadi saya tiba awal untuk merayau-rayau dengan kamera saya, sekadar berseronok. Tiada apa yang serius. Makan tengah hari boleh jadi adalah semua sampel makanan yang ditawarkan, tetapi saya mengehadkan diri saya kepada pelbagai jenis keju — khususnya, keju kambing, walaupun saya juga menemui bayi cheddar susu lembu berusia 9 bulan dengan ketajaman yang luar biasa seperti salah satu daripada 4 buahnya. -adik beradik umur tahun! Penemuan yang jarang ditemui.

 

Saya tidak dapat menahan membeli 2 beg tepung batu organik dari Ontario's North untuk pusingan seterusnya membakar rumah saya. Tiada pengganti bahan yang paling tulen.

 

Peralatan foto saya ialah kit berjalan kaki yang mudah: Olympus OMD EM-1 dengan kanta 12-40mm f2.8. Penarafan ISO adalah antara 400 di kawasan makanan hingga 2500 untuk acara lompat kuda.

 

www.royalfair.org 

www.seetorontonow.com

www.ontariotravel.net

Foto oleh Cosmo

Beberapa hari kemudian....roti pertama saya dibakar dengan gandum penuh organik dan tepung rai gelap yang saya beli di pameran itu. 

loaf of bread made with organic whole wheat and dark rye flour
bottom of page