古朴而古怪的巴特勒县 PA
海明威将巴黎描述为一场流动的盛宴。嗯，作为发源地 吉普车,巴特勒县不仅练习分叉吃饭，but 如何成为活动也。该县是一个古朴而古怪的 800 平方英里左右的村庄和城镇，距离匹兹堡以北 30 到 40 分钟车程。
农业旅游是对参观生产我们所吃东西的地方的花哨的描述。我称之为农业、食物和乐趣。当然，它比这更复杂一些，但基本上享受食物是游戏的名称。今年夏天，我和一小群美食家一起在全县大吃一顿，进行了几天的研究。 我什至没能品尝到全县的每一家餐馆，但这是我的经验。
Zelienople 并不是一个家喻户晓的词——除非你住在那里——但它是一个可爱的自治市镇，并且适当地安置了 the 巴特勒县旅游会议局 办公室。电话 866.856.8444。自治市镇的自我描述：“一个带有老式优雅的现代地方！”
相邻的社区芯片和谐 有一个独特的马赛克石碑墓园大门，重量超过一吨，但完美平衡，轻松打开。这是 19 世纪早期德国门诺派定居者所奉行的严肃生活哲学的证明，他们属于和谐协会。
和谐主义者是一个基督教宗教团体，为了达到纯洁而实行独身 - 毫不奇怪，这种做法导致了他们的灭亡。 1753 年，乔治华盛顿在法国和印度战争的早期小规模冲突中差点在此附近丧生。这些天，事情很安静。一颗炮弹从大街上射下来只会扰乱和平。
首先蝙蝠是双宽烤架在火星/坎伯里。这是一个老式加油站（大口大口地，我正在和自己约会；我记得他们）变成了设计奖餐厅。我没有面对现实的第一个迹象是入口两侧的旧泵上的汽油价格：44 美分/加仑。室内装饰几乎让我要油和润滑油而不是煎饼。但真正让我吃惊的是，我的早餐居然和菜单上的图片一模一样！
和谐公墓
主要街道，和谐
Heather Sprague & 所有者 Sherry Cepek at 魔法橄榄购买前在哪里尝试
在交易所设置 up
在 Harmony 附近闲逛之后，我们就去看看 的零售店康耶格香料在埃文斯城。Rodney Shaffer 在我们啃咬的时候遇到了我们，并带我们四处看看。
The company 加工鹿肉、腌制肉类和销售香料——大量的香料。猎鹿季节生意兴隆。
酿酒师 Gary Matson 曾经是一名电气工程师。 “我非常讨厌我的工作。”他更乐于用伊利湖地区的葡萄为当地客户酿造葡萄酒： 乡村英亩酒庄.
The Farm Kings 目前在 Great American Country 有线电视网络上播出。 我们在前往巴特勒的当地市场商店前停下来野外晚餐, 几个夏天和秋天之一自由农场晚餐。对于 King 家族来说，一切都是关于“当地的可持续生活和饮食”。
直到一天结束，我们才终于入住了我们的酒店，烛木套房酒店, 安静地休息一晚。
作为老板比尔·阿特金森的梦想之子，印章店以“American fare”急速右转，在具有家庭里诺氛围的开放空间内提供一些不寻常的创意，从 Hare Tacos 到 Backfire Chicken。不拘一格的词可能不足以描述菜单。
在过去的几年里，巴特勒县经常被称为“荞麦县”，因为这种谷物在该地区盛行。家庭拥有扎内拉铣削通过将荞麦碾碎来延续传统蓬勃发展 食品店旁一座有 117 年历史的木制建筑内的灰尘、车床和噪音。
非官方的迎宾员萨迪（Sadie）曾经是个流浪者，“刚出现一天”就被收养了。
（上）堆叠面粉袋。
（右）马特·扎内拉
叛乱苹果酒厂 （下）是小包装中好东西的一个很好的例子。 这是一个单一的家族企业，在 Slippery Rock 的一个翻新过的小谷仓里经营着一个品酒室。凭借热情，Derek Kellogg 使用传统的机架和布料方法制作手工英式苹果酒。为了确保质量，他还在一个果园里种植了从北美品种嫁接的英国和法国苹果树。 “我一直在寻找的是我可以从头到尾控制的东西——那就是我！”
殖民地小酒馆北方酿造公司始建于 1805 年。由现任老板 Bob 和 Jodi McCafferty 自豪地重建，它继续酿造精酿啤酒并供应当地种植的食品，包括来自邻居的产品以及 Bob 和 Jodi 自己的农场。回收一切并支持当地生产商是他们的口头禅。六十种不同的不含防腐剂的啤酒比您享用它们后的距离更远。
我们停在詹宁斯环境教育中心，州立公园，了解餐饮业流行的野生食品的一些背景。
游侠米兰达克罗斯利描述吨该中心的根本目的是促进对土地的良好管理。这包括食用入侵植物，中心为此提供了食谱手册。但大多数植物都是友好的，有些甚至是想依附的。
雪人网站介绍了这座 13 英尺高的玻璃纤维结构在波特斯维尔找到家之前所走过的蜿蜒小径。奇怪的是它没有在途中融化。也许室内空调救了它。
我们到达的那天下午，店主布赖恩·拉昌斯和儿子卢克正在上雪锥。冰淇淋、冰沙、雪泥和 21 种口味的刨冰，加入天然蔗糖糖浆 司机们源源不断地从路上滑下——这甚至都不是炎热的一天！
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