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होटल चेसा सालिस — ग्राम्य सादगी परिष्कृत

चेसा सालिस
बेवरो,ग्राबुंडन,स्विट्ज़रलैंड


रात के लिए हमारा प्रवास चेसा सालिस के पेट्रीशियन निवास में था, जो 1590 में वापस आया था और एक समय में ग्रुबुन्डेन के कुलीन वॉन सैलिस परिवार के स्वामित्व में था।

hotel exterior, wood tables and chairs

होटल ने प्राकृतिक वातावरण, शांति और विश्राम का वादा किया था। फैशनेबल सेंट मोरित्ज़ से थोड़ी दूरी पर स्थित, यह सब कुछ और भी बहुत कुछ था। स्विट्ज़रलैंड के लिए एक आकर्षण है जो सदियों पुरानी परंपराओं और जीवन की गुणवत्ता के लिए एक शांत सम्मान से सम्मानित परिदृश्य में व्याप्त है। चेसा एक अच्छा उदाहरण था और हमने एक नए दोस्त की तरह इसके आराम को अपनाया।

window and sgrafitti

सूरज की रोशनी वाले पहाड़ उस गाँव को नीचे की ओर देख रहे थे जो पहले से ही छाया में थाबर्निना एक्सप्रेसलूगानो के लिए चलने वाली एक खड़ी मालगाड़ी को चुपचाप पीछे छोड़ दिया। जादू की तरह, शाम होते ही आसपास की चोटियाँ धीरे-धीरे सोने से हल्के नीले रंग में बदल गईं। एक शानदार नजारा। हम तस्वीरों के लिए रुके रहे, फिर रात के खाने की तैयारी के लिए चेसा वापस चले गए। ताजा अल्पाइन हवाकरता हैकिसी की भूख बढ़ाना।

freight railway cars

शास्त्रीय व्यंजन और क्षेत्रीय विशिष्टताएं मेनू में थीं, साथ ही इटली, फ्रांस, ऑस्ट्रिया और स्विटजरलैंड से 400 दुर्लभ वाइन के साथ एक वाइन सेलर - निश्चित रूप से होटल के मैदान और बेवर के सार्वजनिक फुटपाथों में हमारे चलने के बाद एक शाम की उम्मीद है।

wred wine and cheese plate

पूर्ण प्रकटीकरण: फोटो असाइनमेंट के दौरान मुझे चेसा सैलिस द्वारा होस्ट किया गया था। सभी तस्वीरें और पाठ होटल की निगरानी के बिना मेरे हैं।

पाठ और तस्वीरें
© गैरी क्रैल 2022
सर्वाधिकार सुरक्षित

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