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アトランティック シティのグルメ
ACロックス、夏の間、ボードウォーク ホールを照らす 3D の音と光のショー。市の建設中に亡くなった建設労働者への雄弁な記念碑がホールに面しており、その上と周りに観客が座っています。
変化の波が押し寄せていることは周知の事実ですアトランティックシティ.最近、観光収入をめぐる競争が激しくなり、市内のカジノの数が減少しています。しかし、モノポリーにその名を与え、遊歩道をファッショナブルにし、美人コンテストや砂の彫刻が頑固に不朽のアイテムとなったこの街には、隠された品質もあります。
私のように、あなたが食べ物に興味を持っているなら、高級レストランであろうと古き良き食べ物であろうと、街には食べ物があります. 夏の大会で、2 日間の訪問のほとんどを食べ歩きに費やしました. ACで正方形の食事を手に入れることができますか.はい、あらゆる種類の形でできます。通常のファスト フード店があちこちに散りばめられていますが、見ている人のために上のカットがあります。さらに、見たり聞いたりすることがもっとあります — あなたは見るでしょう (以下)。
ボルガータ ホテル カジノ アンド スパ私たちの約50人が歩き、彼らの高級レストランを試食したときのイートアンドランの夜の私のDO | ACイントロでした.イタリアンから和食まで、料理とレストランの装飾は一流です。満員のダイニングルームがヒントでした。ウォッカマティーニと寿司、誰？そうでない場合は、ロビーにカップケーキがあります。
予想外の霧が早朝の写真撮影のために予想していた日の出に取って代わり、いくつかの珍しい画像のまれな機会を提供しました.
バリーズ（上左）、タージ・マハル（上）、朝鮮戦争記念館（右）
昼食はでしたアイリッシュ パブ アンド イン。 Dただし、すべての運賃がアイルランド人であるとは思わないでください。私たちは海のそばにいたので、フィッシュ アンド チップスとドラフト ギネスをいただきました。
のデザート後のツアーで、2階の旅館のオーナーであるCathy Burkeは、禁酒法時代にその場所をスピークイージーとして密かに宣伝する看板について説明しました.
真新しい歴史博物館(入場無料) 広大なガラス張りの Revel カジノ リゾートの向かい側にある狭いスペースにカラフルな街の歴史が詰め込まれています。潜在的な更新計画は、都市がこれまでに楽しませてきたものと同じくらい壮大です。それは、世界の問題に関する大学のシンクタンクです。これは大きく考えています。
歴史のページ: 市の歴史家であるヴィッキー・ゴールド・レヴィはボードウォークのことをよく知っています。ミス・アメリカ1945、ベス・マイヤーソン。ヴィッキーの父、アル・ゴールド、 は、1936 年から 1964 年まで AC の主任写真家でした。
ジョン・キャンディは、彼の貴重な彫刻デザインを砂に変えていた乗組員を指揮するのに忙しかった（上）。 ジェームズの塩水タフィー 会社 (上記の R) は実際には 3 つの成功した菓子職人の合併であり、そのうちの 1 人は、それが建設された 1870 年以来、ボードウォークにありました。時間をかけてテストされ、元のレシピはまだ使用されています.
ムーア様式のファサードを持つ大きな建物の金属板は、第二次世界大戦中にこの建物がブート キャンプとして使用されたことを示す唯一の証拠です。当時はキャンプ ボードウォークと呼ばれていました。ほとんどの人は、ボードウォーク ホール内に世界最大のパイプ オルガン これまでに製造された (パイプの数に基づく) があることを知らないに違いありません。 The Midmer-Losh Organ Company labored t大恐慌を経て 重量が約 150 トンで、33,114 本のパイプを誇るこの音楽の巨石を完成させるために (誰も確かなことはわかりません!) 鉛筆サイズから長さ 64 フィートまであります。オルガニストのスティーブン・ボール博士がドアで私たちを迎え、おなじみの演奏を駆け抜けました。 スティーブンをクリックして音量を上げる.キュレーターの Carl Loeser (背景、R) は、常にパイプの中でメカニックの役割を果たしています。すべての中で最高のニュース？無料のサマーコンサート。
カプリッチョは旗艦店です。リゾート カジノ ホテル.洗練された料理、装飾、サービスを備えた旧世界のイタリアン スタイルです。しかし、最初に、バーでのクラシックなマティーニの作成は、映画カサブランカのシーンであった可能性があります.食べ物も同様にフォトジェニックでした...そして最近、自分の皿を写真に撮らない人はいますか?外では、人々が遊歩道を散歩していました。私の印象: 経験豊富なスタッフ — 気取らずにうまく実践されたサービス — は、シェフのスティーブン・クラウィッターの伝統的な料理への率直なアプローチとうまく調和しています.
夏の間トニー・ボロニー1920 年代スタイルのピザの 2 時間の土曜日の朝の料理レッスンを提供しています。オーナーのマイク・ハンクは、皮付きのジャージー トマトと手で引っ張ったモッツァレラチーズを使った地元の AC スタイルのピザを自信を持って作っています。すべてがゼロから作られています。彼が指でピザ生地をくぼませる方法は、彼の哲学を反映しています。マイクは、彼の家族の背景を複数の食材を使ったピザと説明しています。 ビジネスに関して、彼は「私たちの目標は、人々に素晴らしい経験を残してもらうことです」と述べています。
シェフ/オーナーの Curtis Taylor が、how についての長くて面白い話を語ります。ロス アミーゴス Restaurant になりました。これの一部はレストランのウェブサイトにあるので、ここでは触れません。グアダラハラ様式の絵画でカートの妹ミミによって鮮やかに装飾され、本格的なメキシコの雰囲気を醸し出しています。シェフの Genaro Castillo (座っている) は、料理にもそれを伝えます。 El Espolòn テキーラのグラスで食事を始めるよりも悪いことをする可能性があります.メキシコのハリスコ州産のこの非常に滑らかなリベーションは、100% ブルー アガベから作られています。メキシコの歴史の一章を象徴する死者の日を描いたラベルは、それ自体が芸術作品です。これは本物だ、ムチャチョス。
フォルミカ ブラザーズ ベーカリー has は、1919 年以来、アトランティック シティで注目のレストラン サプライヤーでした。カジノ ビジネスがダウンしたため、オーナーのフランク フォーミカは職人技のパンに投資しています。水質大会。 Formica は、小売販売のための控えめな店頭を維持していますが、ロールはどこにでもあります。食通に詳しい方には、White House Subs と同じブロックにある便利な場所にあり、サイン入りの有名人の写真が「スープ ナチス」でさえ立ち寄ったことを暗示しています。あなたのためのサブはありません！
あなたは見つけるでしょうアトランティックシティ ボトリング カンパニー住宅街にある暴風雨で被害を受けた救世軍の店舗の横にある、ダウンタウンから車ですぐのありそうもない場所で。だまされてはいけません。内部には、良質のワイン、ビール、スピリッツ、専門知識の宝庫です。小売店は、床から天井までボトルがぎっしり詰まっていますが、テイスティング テーブルを 1 つの隅に押し込むことができます。後ろのアイアン ルームは、スモール プレート レストランとワイン テイスティング バーです。マネージング パートナーのポール トナッチ (以下、L と R) の情熱と知識は、彼がワインに関する情報を提供し、質問に答えながらサンプルを注いでいることからすぐにわかります。これは間違いなく自分のパレットを刺激する場所です。
アトランティック シティは 48 ブロックの長さです。それを有名にしたボードウォーク、海、プロモーションは、経済が波に乗っているとしても、恒久的な備品と見なされるかもしれません.プラス面としては、チーク材の歩道 (木が絶滅の危機に瀕するずっと前に建設された) が、指定された観光地区の他の主要なインフラストラクチャーの改善とともに、170 万ドルをかけて改装されました。理事会の機能は、主にホテルのロビーに砂が入らないようにすることから、歩行者が集まる場所や小売店街に変わりました。ジョガーは早朝にそれを愛しています。未来がどうであれ、観光は都市を築き、誰にとってもナンバーワンであり続けます.まだまだたくさんのことが起こっています交流.
写真、テキスト、レイアウト
© 2014 ゲイリー・クラレ
商権を留保します。
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