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애틀랜틱시티의 먹거리와 먹거리
AC 바위,여름 내내 3D 사운드 및 라이트 쇼, 조명이 설치된 보드워크 홀. 도시를 건설하다 사망한 건설 노동자를 기리는 웅변적인 기념관은 관중석과 그 주변에 앉아 있는 관중과 마주하고 있습니다.
변화의 파도가 부서지는 것은 비밀이 아닙니다애틀랜틱시티. 관광 달러에 대한 경쟁이 요즘 치열하여 도시의 많은 카지노가 무너지고 있습니다. 그러나 Monopoly에 이름을 부여하고 산책로를 유행으로 만들고 미인 대회와 모래 조각을 완고하게 견디는 품목으로 만든 도시에는 숨겨진 품질도 있습니다.
저처럼 음식에 관심이 있으신 분들은 고급 식당이든 고풍스러운 음식이든 상관없이 도시에 제물이 있습니다. 나는 여름 대회 기간 동안 시내를 돌아다니며 2일 간의 방문 중 많은 시간을 보냈습니다. AC에서 정사각형 식사를 얻을 수 있습니까? 예, 모든 종류의 모양으로 할 수 있습니다. 일반적인 패스트 푸드 조인트는 풍경에 후추를 뿌리지 만 보는 사람들을 위해 위의 컷이 있습니다. 더 많은 것을 보고 들을 수 있습니다(아래 참조).
보르가타 호텔 카지노 앤 스파약 50명의 우리 중 약 50명이 걷고 그들의 훌륭한 식사 옵션을 통해 샘플을 먹었을 때 먹고 뛰는 저녁 동안 내 DO|AC 소개였습니다. 이탈리아 요리에서 일본 요리에 이르기까지 음식과 레스토랑 장식은 수준급입니다. 포장된 식당이 팁이었습니다. 보드카 마티니와 스시, 누구? 그렇지 않은 경우 로비에 컵케이크가 있습니다.
이른 아침 사진 촬영을 위해 예상했던 일출을 놀라운 안개로 대체하여 특이한 이미지를 얻을 수 있는 드문 기회를 제공했습니다.
Bally's(위 L), Taj Mahal(위), 한국 전쟁 기념관(R)
점심 시간아이리시 펍 앤 인. 디그러나 모든 운임이 아일랜드 일 것이라고 기대하지는 마십시오. 우리는 바다에 있었기 때문에 피쉬 앤 칩스와 기네스 생맥주를 마셨습니다.
여관 위층 소유자인 Cathy Burke의 디저트 투어에서 금지령 기간 동안 Speakeasy로 장소를 은밀하게 광고하는 간판을 설명했습니다._cc781905-5cde-3194-bb3
새로운역사 박물관(무료 입장) 다채로운 도시 역사를 유리로 된 광대한 Revel 카지노 리조트 맞은편의 좁은 공간에 담았습니다. 20억 달러의 꿈은 이루지 못했습니다. 잠재적인 갱신 계획은 도시가 이제까지 즐겼던 것만큼 웅장합니다: 세계 문제에 대한 대학 싱크 탱크. 이것은 큰 생각입니다.
역사의 한 페이지: 도시 역사가 Vicki Gold Levi는 보드워크를 알고 있습니다.1945년 미스 아메리카,베스 마이어슨. Vicki의 아버지 Al Gold는 1936년부터 1964년까지 AC의 수석 사진사였습니다.
John Candy는 자신의 소중한 조각품 디자인을 모래로 바꾸는 팀을 지휘하느라 바빴습니다(위). 제임스의 솔트워터 태피 회사(R 위)는 실제로 3명의 성공적인 제과업자의 합병으로, 그 중 하나는 회사가 건설된 해인 1870년부터 Boardwalk에 있었습니다. 시간이 지남에 따라 테스트를 거쳐 원래 레시피가 계속 사용됩니다.
무어식 외관이 있는 큰 건물의 금속 명판은 이 건물이 2차 세계대전 동안 신병 훈련소로 사용되었다는 것을 상기시켜 주는 유일한 것입니다. 그 해 동안 그것은 캠프 보드워크로 알려졌습니다. 나는 대부분의 사람들이 Boardwalk Hall 내부에 세계에서 가장 큰 파이프 오르간 지금까지 건설된 파이프 오르간(파이프 수 기준)이 있다는 것을 모를 것이라고 확신합니다. Midmer-Losh 오르간 회사 labored t대공황을 통해 약 150톤의 무게와 33,114개의 파이프를 자랑하는 이 음악적 거석을 완성하려면 (아무도 확실히 모릅니다!) 연필 크기에서 길이 64피트까지 다양합니다. 오르가니스트인 Dr. Stephen Ball이 문 앞에서 우리를 반겼고 익숙한 연주를 통해 달려왔습니다. Stephen을 클릭하고 볼륨을 높이십시오..큐레이터 Carl Loeser(배경, R)는 끊임없이 파이프 사이에서 메카닉의 역할을 합니다. 가장 좋은 소식은? 무료 여름 콘서트.
모든 것의 중심에 있는 호텔에 있다는 부정할 수 없는 이점 중 하나는 원할 때 언제든지 다시 돌아와 상쾌한 시간을 보낼 수 있다는 것입니다. 우리는 그것을 이용했습니다.시저스(엘) 저녁 외식 준비.
Cappriccio는 플래그십 레스토랑입니다.리조트 카지노 호텔. 구세계 이탈리안 스타일로 잘 다듬어진 요리, 장식 및 서비스를 제공합니다. 그러나 먼저 바에서 클래식 마티니를 만드는 것은 영화 카사블랑카의 한 장면일 수 있습니다. 음식도 똑같이 포토제닉했는데 ... 요즘 누가 접시 사진을 안 찍어요? 밖에서 사람들은 보드워크를 거닐었습니다. 내 인상: 노련한 직원 - 방송 없이 훌륭하게 연습된 서비스 - 셰프 Steven Klawitter의 전통적인 요금에 대한 직접적인 접근 방식과 잘 어울립니다.
여름철에토니 볼로니1920년대 스타일의 피자를 위한 2시간의 토요일 아침 요리 수업을 제공합니다. 소유자 Mike Hank는 껍질을 벗긴 저지 토마토와 손으로 뽑은 모짜렐라로 토착 AC 스타일 피자를 자랑스럽게 만듭니다. 모든 것이 처음부터 만들어졌습니다. 손가락으로 피자 도우를 보조개 모양으로 만드는 방식은 "우린 멋있는 것이 아니라 개성을 추구한다"는 그의 철학을 반영합니다. Mike는 자신의 가족 배경을 여러 재료로 만든 피자라고 설명합니다. 비즈니스와 관련하여 그는 "우리의 목표는 사람들이 멋진 경험을 하고 떠나도록 하는 것입니다."라고 말합니다.
셰프/오너인 Curtis Taylor는 how 에 대한 길고 재미있는 이야기를 들려줍니다.로스 아미고스 Restaurant 가 되었습니다. 이 중 일부는 레스토랑 웹사이트에 있으므로 여기서는 다루지 않겠습니다. 과달라하라 스타일의 그림으로 Curt의 여동생 Mimi가 전체를 생생하게 장식하여 정통 멕시코 느낌을 줍니다. 셰프 Genaro Castillo(앉아 있음)는 그의 요리에서도 그것을 전합니다. 한 잔의 El Espolòn tequila로 식사를 시작하는 것보다 더 나쁜 일을 할 수 있습니다. 멕시코 할리스코(Jalisco)의 이 매우 부드러운 술은 100% 블루 아가베로 만들어집니다. 이 레이블은 멕시코 역사의 한 장을 요약하는 Day of the Dead 인물이 있는 그 자체로 예술 작품입니다. 이것이 진정한 거래입니다, muchachos.
포미카 브라더스 베이커리 는 1919년부터 애틀랜틱시티에서 주목할만한 레스토랑 공급업체였습니다. 카지노 사업이 중단되면서 소유자 Frank Formica는 장인의 빵에 투자하고 있습니다. Frank가 말하길 너무 순수해서 시에서 금지된 도시 물로 만든 수질 대회. Formica는 소매 판매를 위해 겸손한 매장을 유지하고 있지만 그들의 롤은 어디에나 있습니다. 아는 미식가를 위해 "Soup Nazi"도 들렀다는 유명 인사 사진이 있는 White House Subs와 같은 블록에 편리하게 위치해 있습니다. 당신을위한 서브가 없습니다!
당신은 찾을 것이다애틀랜틱시티 보틀링 컴퍼니도심에서 차로 가까운 거리, 폭풍으로 피해를 입은 주거 지역의 구세군 매장 옆에 있습니다. 당신을 속이게하지 마십시오. 내부에는 좋은 와인, 맥주, 증류주 및 전문 지식이 있습니다. 소매점은 바닥에서 천장까지 병으로 가득 차 있지만 여전히 시음 테이블을 한쪽 구석에 밀어 넣을 수 있습니다. 뒤쪽의 Iron Room은 Small Plate 레스토랑과 와인 시음 바입니다. 매니징 파트너 Paul Tonacci(L 및 R 아래)의 열정과 지식은 와인에 대한 정보를 제공하고 질문에 답하는 동안 샘플을 따르고 있음을 즉시 알 수 있습니다. 이것은 확실히 팔레트를 자극하는 곳입니다.
애틀랜틱시티의 길이는 48블록입니다. 경제가 파도와 함께 흔들리더라도 보드워크, 바다 및 유명하게 만든 프로모션은 영구적인 시설로 간주될 수 있습니다. 플러스 측면에서, 티크 산책로(나무가 멸종 위기에 처하기 오래 전에 건설됨)는 지정된 관광 지구의 다른 주요 기반 시설 개선과 함께 170만 달러의 조정으로 재단장되었습니다. 위원회의 기능은 주로 호텔 로비에 모래가 들어가지 않도록 하는 기능에서 보행자가 모이는 장소와 소매가로 바뀌었습니다. 조깅하는 사람들은 이른 아침 시간에 그것을 좋아합니다. 미래가 무엇이든 관광은 도시를 건설했으며 모두를 위한 #1로 남아 있습니다. 아직도 많은 일이 일어나고 있다교류.
사진, 텍스트 및 레이아웃
© 2014 게리 크랄레
상업적 권리 보유.
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