top of page

Kraliyet Tarımsal Kış Fuarı

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

"Kraliyet"Kanada'nın en önemli tarım olayıdır. 1922'de başladı, her Kasım ayında şehir merkezindeki Kanada Ulusal Sergi alanında düzenleniyor.Toronto, 10 günlük canlı renk ve aktivitelerle dışarıda kasvetli havayı deliyor. 

 

Birkaç yıldır fuara gitmemiştim, bu yüzden nasıl değiştiğini ve büyüdüğünü görünce şaşırdım. Ontario, Québec ve hatta New York eyaletinin her yerinden çiftçiler ellerinden gelenin en iyisini göstermek ve şehir halkına yiyeceklerinin nereden geldiğini bildirmek için geliyor.

 

Ziyaretçilerin koyun, keçi ve sığır ahırları arasında yürümesine olanak tanıyan at gösterileri ve tarım gösterileri, şimdi büyük bir yemek alanından ilgi çekmek için rekabet ediyor. Eyaletin dört bir yanından yiyecek, giysi ve el sanatları satan satıcılar, antika bir kamyonetin arkasındaki 900 kiloluk balkabağı gibi sıra dışı görüntülerle birleşiyor.  

 

Bol eğlence, özellikle geçtiğimiz Perşembe günü, bölge okullarından rekor sayıda öğrencinin salonları doldurduğu zaman. Kendimi bazılarının sınıf projesinin bir parçası olarak röportaj yaparken buldum. Bazıları, bir yaşam çizimi dersinin parçası olarak hayvanları çiziyordu.

 

Ziyaretimin amacı bir öğle yemeğiydi, bu yüzden kameramla dolaşmak, sadece eğlenmek için erken geldim. Önemli bir şey değil. Öğle yemeği teklif edilen tüm yiyecek örnekleri olabilirdi, ancak kendimi çeşitli peynirlerle sınırladım - özellikle keçi peynirleri, ancak 9 aylık bir bebek inek sütü çedarını da 4'ünden biri gibi keskin bir keskinliğe sahip buldum. -yaşındaki kardeşler! Nadir bir buluş.

 

Bir sonraki ev pişirme turum için Ontario'nun kuzeyinden 2 torba organik taş öğütülmüş un satın almaya karşı koyamadım. En saf malzemelerin yerini hiçbir şey tutamaz.

 

Fotoğraf ekipmanım kolay bir gezinti kitiydi: 12-40mm f2.8 lensli bir Olympus OMD EM-1. ISO derecelendirmeleri, yemek alanlarında 400'den atlı atlama için 2500'e kadar değişiyordu.

 

www.royalfair.org 

www.seetorontonow.com

www.ontariotravel.net

Cosmo'nun fotoğrafı

Birkaç gün sonra... fuardan aldığım organik tam buğday ve kara çavdar unlarıyla pişirdiğim ilk somun. 

loaf of bread made with organic whole wheat and dark rye flour
bottom of page