top of page

KARİKATÜR VE İLGİLENDİRİCİ BUTLER İLÇESİ  PA

Hemingway, Paris'i hareketli bir şölen olarak tanımlamıştır. Eh, doğum yeri olarak cip,Butler County sadecealanı çatalla yeme alıştırması yapıyor, but nasılolmakhareketlifazla. İlçe, Pittsburgh'un kuzeyine 30 ila 40 dakika uzaklıkta, yaklaşık 800 mil karelik köy ve kasabalardan oluşan şirin ve ilginç bir bölgedir. 

 

Tarım turizmi, yediklerimizi üreten yerleri ziyaret etmenin süslü tanımıdır; Ben buna çiftçilik, yemek ve eğlence diyorum. Tabii ki, bundan biraz daha karmaşık, ama temelde yenilebilir yiyeceklerin tadını çıkarmak oyunun adı. Küçük bir grup yemek severle birlikte bu yaz birkaç gün araştırma yapmak için ilçeyi dolaştım. İlçedeki her lokantanın tadına bakmanın yanına bile yaklaşmadım, ama işte benim deneyimler.

 

 

Zelienople tam olarak bir ev kelimesi değildir - orada yaşamıyorsanız - ama şirin bir ilçedir ve uygun şekilde ev sahipliği yapar the Butler County Turizm ve Kongre Bürosu ofis. Tel 866.856.8444. Kasabanın kendi tanımı: “Eski Moda Zarafetiyle Modern Bir Yer!”

 

Bitişik topluluk çipiuyum Bir tondan fazla ağırlığa sahip, ancak zahmetsizce açmak için mükemmel bir şekilde dengelenmiş benzersiz bir Mozaik tablet taş mezarlık kapısına sahiptir. Harmony Society üyesi olan 19. yüzyılın başlarındaki Alman Mennonit yerleşimcilerin uyguladığı ciddi yaşam felsefesinin ayakta duran bir kanıtıdır. 

 

Hıristiyan bir dini grup olan Harmonistler, saflığa ulaşmak için bekarlık uyguladılar - şaşırtıcı olmayan bir şekilde ölümlerine yol açan bir uygulama. 1753'te George Washington, Fransız ve Hint Savaşlarının erken bir çatışmasında buranın yakınında neredeyse kendi ölümüyle karşılaşacaktı. Bu günlerde işler oldukça sessiz; ana caddeden atılan bir top mermisi sadece huzuru bozardı.

İlk yarasa olduÇift Geniş IzgaraMars/Canberry'de. Bu eski bir benzin istasyonu (yutkunuyorum, kendimle çıkıyorum; onları hatırlıyorum) tasarım ödülü restoranına dönüştü. Gerçekle uğraşmadığımın ilk göstergesi, girişi çevreleyen eski pompalardaki gaz fiyatıydı: 44 sent/galon. İç dekor neredeyse benden krep yerine yağ ve yağ istedi. Ama beni gerçekten şoke eden şey, kahvaltımın aslında menüdeki resme benzemesiydi! 

Harmony Mezarlığı

Ana cadde, Harmony

Heather Sprague  & sahibi Sherry Cepek at Büyülü Zeytinsatın almadan önce nerede denenir

The Exchange'de gün için  up ayarı

Harmony'de gezindikten sonra,   perakende mağazasını görmeye geldik.Con Yeager BaharatıEvans City'de.Biz kemirirken Rodney Shaffer tanıştı ve bize etrafı gösterdi.

The company geyik eti işliyor, etleri iyileştiriyor ve baharat satıyor — BİRÇOK baharat. Geyik avı sezonunda işler hareketli. 

Şarap üreticisi Gary Matson eskiden elektrik mühendisiydi. "İşimden çok kötü nefret ettim." Yerel müşteriler için Erie Gölü bölgesinden üzümlerle şarap yaratmaktan çok daha mutlu. at Rustik Acres Şaraphanesi.

Farm Kings şu anda Great American Country kablolu TV ağında yayınlanıyor.  Gitmeden önce Butler'daki yerel marketlerine uğradık.Tarlada Akşam Yemeği, birkaç yaz ve sonbahardan biriözgürlük çiftliğiakşam yemekleri. King ailesi için her şey 'sürdürülebilir yaşam ve yerel beslenme' ile ilgilidir. 

Sonunda otelimize yerleştiğimiz günün sonuna kadar değildi,Candlewood Süitleri, sessiz bir gece uykusu için.

Sahibi Bill Atkinson'ın rüya çocuğu olarak,Chop Dükkanı'Amerikan yemekleri' ile keskin bir sağa dönüş yapıyor ve bir ev reno atmosferi ile açık bir alanda Hare Tacos'tan Backfire Chicken'a kadar sıra dışı bazı kreasyonlar sunuyor. Eklektik, menüyü tanımlamak için çok evcil bir kelime olabilir.

Geçmiş yıllarda Butler İlçesi, bölgede bu tahılın yaygınlığı nedeniyle genellikle “Karabuğday İlçesi” olarak anılırdı. Aile sahibiZanella Frezelemekarabuğdayı harika bir şekilde öğüterek bir geleneği sürdürüyorgüzelleşmek yiyecek deposunun yanındaki 117 yıllık ahşap binanın içindeki toz, torna tezgahları ve gürültü. 

Eski bir sokak başı olan resmi olmayan selamlayıcı Sadie, "bir gün ortaya çıktıktan sonra" evlat edinildi.

(Üst) İstiflenen un torbaları. 

(Sağ) Matt Zanella

isyan elma şarabı (aşağıda) küçük paketlerdeki iyi şeylere güzel bir örnektir. Slippery Rock'ta tadım odası olan yenilenmiş küçük bir ahırda faaliyet gösteren tek bir aile işletmesidir. Derek Kellogg, tutkuyla, geleneksel İngiliz tarzı elma şarabı yapmak için geleneksel bir raf ve kumaş yöntemini kullanıyor. Kaliteyi garanti altına almak için, Kuzey Amerika türlerinden aşılanmış İngiliz ve Fransız elma ağaçlarıyla bir meyve bahçesi de dikti. "Aradığım şey başından sonuna kadar kontrol edebileceğim bir şeydi - bu bendim!" 

sömürge tavernasıKuzey Ülke Bira Şirketi1805'ten kalma. Mevcut yayıncılar Bob ve Jodi McCafferty tarafından gururla yeniden inşa edilen bu tesis, zanaat biraları üretmeye ve komşulardan ve Bob ve Jodi'nin kendi çiftliğinden elde edilen ürünler de dahil olmak üzere yerel olarak yetiştirilen yiyecekler sunmaya devam ediyor. Her şeyi geri dönüştürmek ve yerel üreticileri desteklemek onların mantrasıdır. Altmış farklı koruyucu içermeyen bira, tadını çıkardıktan sonra masanıza ulaşmak için sadece birkaç metre daha uzağa seyahat eder. 

tarafından durdukJennings Çevre Eğitim Merkezi, bir eyalet parkı, restoran işinde trend olan vahşi yenilebilir yiyecekler hakkında biraz bilgi için.

Korucu Miranda Crotsley açıkladıtMerkezin temel amacı, arazinin iyi idaresini teşvik etmektir. Bu, Merkezin bir tarif kitapçığı sunduğu istilacı bitkileri yemeyi içerir. Ancak çoğu bitki arkadaş canlısıdır ve hatta bazıları tutunmak istemektedir.

Kardan adamweb sitesi, bu 13 metrelik fiberglas yapının Portersville'de bir ev bulmadan önce aldığı kıvrımlı izi anlatıyor. Yolda erimemesi bir mucize. Belki iç klima kurtardı.

 

Sahibi Brian Lachance ve oğlu Luc, geldiğimiz öğleden sonra kar konileri servis ediyorlardı. Dondurma, smoothie'ler, slush ve  Doğal şeker kamışı şurubu ile tatlandırılmış 21 çeşit traş buz sürücüler düzenli bir akışta yoldan kayıyordu - ve sıcak bir gün bile değildi! 

Fotoğraflar, metin ve layout 

© 2014 Gary Crallé tarafından

Ticari hakları saklıdır

bottom of page