top of page

تورنتوعيد الميلادرحلة

محسن لأجهزة الكمبيوتر و tablets

جولة قبل عيد الميلاد تتطرق إلى الأنشطة المتنوعةتورنتوعروض.الصحفيون والإعلاميون من الفصل الكندي من the Society of American Travel Writers يلقون توكهم في a minibus_cc781905-5cde-3194_bb3b3_cc 136bad5cf58d_ يوم مشغول. الغذاء جزء منه؟ احسبها علي.

wooden pioneer buildings

نحن نسافر عبر الزمن إلى البداية at قرية بلاك كريك بايونير، مجتمع تم إعادة إنشائه عام 1800  داخل المدينة. بيوت خشبية ،  muddy paths and hand decorations rem a subdued، simple_cc781905-5cde-3194-bb3b-136_bad long5cf58 136bad5cf58d_

يتضمن المعرض المؤقت الذي يسلط الضوء على مساهمات النساء الكنديات الصينيات   أحد أعضائنا!   كانت روث مالوي صحفية شابة تقيم في سايغون في الستينيات. في أيام ما قبل الكمبيوتر ، كانت تتجول حول هذه الآلة الكاتبة. لا شيء مخنث بشأن روث.

Historical interpreter, Black Creek Pioneer Village

المترجم التاريخي Caitlyn Paxson greets us في محطة الحافلات السابقة المعروفة باسم Half Way House. سيء للغاية لم نتمكن من البقاء ؛ كانت baking fresh.

pioneer Christmas tree
Canadian pioneer Christmas foods

استغرق عيد الميلاد كاحتفال العديد من التقلبات والمنعطفات قبل   تأسيس نفسها في كندا خلال العصر الفيكتوري. يعرض بلاك كريك هدايا بسيطة وأطعمة ثمينة كانت هي القاعدة في تلك الأوقات العصيبة.

Canadian pioneer Christmas feast

قد تكون الجداول be laden مع الطعام خلال عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، لكن السلع الغريبة  مثل الأناناس كان من المرجح أن يتم إرجاعه إلى المناسبة_cc781905-5cde-136bad5 ثم bb3_cc781905-5cde-3194_ad5 المتجر العام  Tryالذي - التيمع سوبر ماركت.

دليلنا وخط المعرفة الرائدة ،  Ansley Newland، flames a بودنغ البرقوق التقليدي لنا. لا تقلق ، لقد تركنا بعض الفتات لسانتا.

main course
appetizer

تم إغراءنا بالعودة إلى القرن الحادي والعشرين مع عصير التفاح والتوت البري والنبيذ الفوار (والمزيد) ، نحن نتناول الغداء atأوبيرج دو بومير، أحد المطاعم الممتازة في تورونتو.

C'est Français ، غير؟

اختياراتي ... أم ... نعم ، من فضلك.
 

I - Terrine - فطيرة من الشمبانيا ، التوت الكبر ، الخردل البنفسجي ، البيكاليلي ، الرغيف الفرنسي المشوي

II - Boeuf - بيتي تندرلوين ، ضلع قصير ، الكراث فوندو ، زبدة الجزر الأبيض ، زبدة الشعير المدخن

III - تارت - خثارة الليمون ، مرنغ الليمون ، ستريوسيل وينترغرين ، شيرينغلاور شيربيت 

dessert

استمرارًا لعرض الواقع الخيالي للمدينة ، المحطة التالية هيكاسا لوما، القلعة الوحيدة في أمريكا الشمالية. (أفضل متحف / موقع تاريخي - جوائز اختيار أونتاريو لعام 2017). كما أنه يحتوي على اتصال  a بجيمس بوند. المزيد عن ذلك في غضون دقيقة ... المكان يتنقل مع طاقم عمل يستعد لحدث الشركة بينما تتجول العائلات والأصدقاء والمجموعات المدرسية في wander  من خلال استكشافه باهتمام every غرفة ودرج. القصة الكاملة للمالك السير Henry Pelatt is قلب رائع-break_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf1958.de_of.

Christmas tree at Casa Loma

حول اتصال Bond ... لن تعرفه من بين أشجار الكريسماس المصممة في جميع أنحاء the القلعة ، لكن الطابق السفلي والإسطبلات كانت تضم مختبرات سرية لأبحاث السونار خلال الحرب العالمية الثانية. المرشد الأول ريك جاردين tell us these were_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d cheap_guarded-315ad-cc-cd190 -136bad5cf58d_doors ... وخلفهم 20 رجال مدججون بالسلاح. يقال إن هذه الأحداث والإعدادات ساعدت inspire Ian Fleming في إنشاء جيمس بوند.  

عمر هو متخصص في الجولات والترويج لـ  locally المملوكة للشركات مثلملابس لحم الضأنحيث ينضم in التسوق. ديكور المتجر وجزء كبير من الملابس هو  in a cont الخيالية_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58_d White and Shad0es of Black -136bad5cf58d_ 

تساءلت إذا كانت هذه اللوحة الجدارية هي عمر ، لكني نسيت أن أسأل.

تم اختيار أحياء Eccentric Parkdale و Roncy (Roncesvalle) العصرية لأصحاب المشاريع الشباب في تورنتو. نواصل on لسوق تورنتو للمصممينحيث يوفر المالك Marcus Kan مساحة للمصممين المستقلين لبيع أعمالهم دون كسر الإيجار.

في  جعلك تبدو enterprising owner توفر سارة دوجال منذ عدة سنوات مساحة لصائغي المجوهرات في مركز تجاري يقدم تصميمًا وتصنيعًا شاملاً و_cc781905-53purse-136bchaf.

شيريل لوز تدير  يظهر فجأةshop أرتيسيلا which carries Sustainable،   الملابس والاكسسوارات الأخلاقية. تمزح أثناء تناول الكوكيز والشاي  حول تحديات إدارة الأعمال التجارية. قبعتي الشتوية لشيريل والأشخاص الآخرين الذين نلتقي بهم لأن الأمر يتطلب الشجاعة والمهارة والمرونة  لتدير عملك الخاص. هؤلاء الناس يعيدون بناء المدينة.

حقق Gooderham and Worts Distillery نجاحًا في أشكال مختلفة (الويسكي والأفلام والبيرة والشقق السكنية)  since1837. الآن ناجح بشكل كبير مثل the منطقة الترفيه التقطير، يتم تعبئتها عند وصولنا  at the سوق الكريسماس على النمط الأوروبي.

Christmas Market, Toronto
Christmas Market, Toronto

نحن عينة a مجموعة متنوعة من الأطعمة: البيرة والنقانق والخبز والمعجنات قبل التراجع إلى السمرةغرفة k لملاحظة تاريخية byمطحنة شارع الجعةمندوب ديفيد تيمبانو. نحن ندرك الآن ، كما يقول بجو ممارس، أن المكونات تعتبر أساس الحضارة الحديثةلم يكن نشوئها فقط للخبز ، ولكن أيضًا للبيرة. أظن أنك ترى إلى أين يؤدي ذلك...

 

يكفي القول ، إن التطور المتفجر للمنطقة هو جزء من مشهد متكرر في تورنتو وأكثر حيوية من دهور أكثر مما كنت أتجول فيه حول المجمع الشاغر on صباح يوم الأحد في التسعينيات. تفوت هذه الرحلات ، لكن المدينة  on a tear وهي تتقدم للأمام.

الصور والنصوص والتصميم 

© Gary Crallé 2016 

الحقوق التجارية محفوظة

bottom of page