top of page

QUAINT & QUIRKY BUTLER COUNTY  PA

وصف همنغواي باريس بأنها وليمة متحركة. حسنًا ، كمكان ولادة جيبومقاطعة بتلر ليس فقطمجال الممارسات لشوكة الأكل ، but كيفأن تكونمتحركجدا. المقاطعة عبارة عن منطقة جذابة وغريبة تبلغ مساحتها 800 ميل مربع أو نحو ذلك من القرى والمدن على بعد 30 إلى 40 دقيقة بالسيارة شمال بيتسبرغ . 

 

السياحة الزراعية هي وصف خيالي لزيارة الأماكن التي تنتج ما نأكله ؛ أسميها الزراعة والطعام والمرح. بالطبع ، الأمر أكثر تعقيدًا قليلاً من ذلك ، لكن الاستمتاع بالأكل هو اسم اللعبة. جنبا إلى جنب مع مجموعة صغيرة من عشاق الطعام ، قمت بشق طريقي عبر المقاطعة لمدة يومين من البحث هذا الصيف. خبرة.

 

 

Zelienople ليست كلمة مألوفة تمامًا - إلا إذا كنت تعيش هناك - لكنها بلدة لطيفة ، وتضم بشكل مناسب the مكتب السياحة والمؤتمرات في مقاطعة بتلر مكتب. هاتف: 866.856.8444. وصف البلدة الذاتي: "مكان حديث بنعمة من الطراز القديم!"

 

شريحة المجتمع المجاورة لـانسجام يحتوي على بوابة مقبرة حجرية فريدة من ألواح الفسيفساء تزن أكثر من طن واحد ولكنها متوازنة تمامًا للتأرجح بسهولة. إنها شهادة على الفلسفة الجادة للحياة التي مارسها مستوطنون المينونايت الألمان في أوائل القرن التاسع عشر الذين كانوا ينتمون إلى جمعية هارموني . 

 

مارست الهارمونيز ، وهي جماعة دينية مسيحية ، العزوبة لتحقيق النقاء - وهي ممارسة أدت ، وليس مفاجأة ، إلى زوالهم. في عام 1753 كاد جورج واشنطن أن يموت بالقرب من هنا في مناوشات مبكرة بين الحروب الفرنسية والهندية. الامور هادئة جدا هذه الايام. إن إطلاق كرة مدفع على الشارع الرئيسي لن يؤدي إلا إلى زعزعة السلام.

كان أول ما يصل إلى الخفافيششواية مزدوجة عريضةفي المريخ / كانبيري. إنها محطة وقود عتيقة (gulp ، أنا أواعد نفسي ؛ أتذكرهم) تحولت إلى مطعم حائز على جائزة التصميم. أول إشارة إلى أنني لا أتعامل مع الواقع كان سعر الغاز على المضخات القديمة المحيطة بالمدخل: 44 سنتًا للغالون. كاد الديكور الداخلي جعلني أطلب زيتًا وزيوتًا بدلاً من الفطائر. ولكن ما أصابني بصدمات مزدوجة حقًا هو أن فطوري كان يشبه الصورة الموجودة في القائمة!  

مقبرة هارموني

الشارع الرئيسي هارموني

هيذر سبراج   ومالكها شيري سيبيك at الزيتون المسحورحيث يتم تجربتها قبل الشراء

إعداد  up لليوم في The Exchange

بعد التجوال حول هارموني ، انطلقنا مثل لقطة لرؤية متجر البيع بالتجزئة  كون ييغر سبايسفي مدينة إيفانز.التقى رودني شافير وأظهر لنا ما حولنا بينما كنا نقرع.

تقوم شركة The company بمعالجة لحم الغزال وعلاج اللحوم وبيع التوابل - الكثير من التوابل. انتعاش العمل خلال موسم صيد الغزلان.  

اعتاد صانع النبيذ غاري ماتسون أن يكون مهندسًا كهربائيًا. "كرهت عملي بشكل سيء". إنه أكثر سعادة في صنع النبيذ من العنب من منطقة بحيرة إيري للعملاء المحليين على الرقم مصنع نبيذ ريفي فدان.

تُبث لعبة The Farm Kings حاليًا على شبكة تلفزيون Great American Country التلفزيونية.عشاء في الميدان، واحدة من عدة صيف وخريفمزرعة الحريةالعشاء. بالنسبة لعائلة King ، فإن الأمر كله يتعلق بـ "العيش المستدام وتناول الطعام المحلي". _ cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_

لم يكن الأمر كذلك حتى نهاية اليوم حتى وصلنا أخيرًا إلى فندقناأجنحة كاندلوود، لقضاء ليلة راحة هادئة.

كطفل الأحلام للمالك بيل أتكينسون ،متجر تشوبيأخذ منعطفًا حادًا إلى اليمين مع "الأجرة الأمريكية" ، حيث يقدم بعض الإبداعات غير العادية التي تتراوح من Hare Tacos إلى Backfire Chicken داخل مساحة مفتوحة مع أجواء رينو منزلية. انتقائي قد يكون ترويض كلمة واحدة لوصف القائمة.

في السنوات الماضية ، كان يُشار إلى مقاطعة بتلر باسم "مقاطعة الحنطة السوداء" نظرًا لانتشار هذه الحبوب في المنطقة. مملوكة للعائلةزانيلا ميلنيواصل تقليد طحن الحنطة السوداء بشكل كبيرflish الغبار والمخارط والضجيج داخل مبنى خشبي عمره 117 عامًا بجانب محل الطعام . 

تم تبني التحية غير الرسمية سادي ، الضالة السابقة ، "بعد ظهورها في يوم من الأيام".

(أعلى) أكياس تكديس الدقيق.  

(يمين) مات زانيلا

تمرد سيدروكس  (أدناه) هو مثال جيد للأشياء الجيدة في العبوات الصغيرة.  إنها شركة عائلية واحدة تعمل من حظيرة صغيرة تم تجديدها مع غرفة تذوق في Slippery Rock. بفضل شغفه ، يستخدم Derek Kellogg طريقة الرف والقماش التقليدية لصنع نبيذ التفاح الحرفي على الطراز الإنجليزي. لضمان الجودة ، قام أيضًا بزرع بستان بأشجار التفاح الإنجليزية والفرنسية المطعمة من أنواع أمريكا الشمالية. "ما كنت أبحث عنه كان شيئًا يمكنني التحكم فيه من البداية إلى النهاية - كان هذا أنا!" _ cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_

الحانة الاستعماريةشركة تخمير البلد الشمالييعود تاريخه إلى عام 1805. أعيد بناؤه بفخر من قبل العشارين الحاليين بوب وجودي ماكافيرتي ، ويستمر في صنع البيرة الحرفية وتقديم الأطعمة المزروعة محليًا ، بما في ذلك المنتجات من الجيران بالإضافة إلى مزرعة بوب وجودي الخاصة. إعادة تدوير كل شيء ودعم المنتجين المحليين هو شعارهم. ستون بيرة مختلفة خالية من المواد الحافظة تسافر على بعد بضعة أقدام فقط للوصول إلى مائدتك أكثر مما ستتمتع به بعد الاستمتاع بها . 

توقفنا من قبلمركز جينينغز للتربية البيئية، حديقة عامة ، للحصول على بعض المعلومات الأساسية عن المأكولات البرية الشائعة في مجال المطاعم.

وصف الحارس ميراندا كروتسليرالهدف الأساسي للمركز هو تعزيز الإشراف الجيد على الأرض. ويشمل ذلك تناول النباتات الغازية ، والتي يقدم المركز كتيب وصفات لها. لكن معظم النباتات صديقة ، وبعضها يتشبث بها.

رجل الثلجيشير موقع الويب إلى المسار المتعرج الذي سلكه هذا الهيكل المصنوع من الألياف الزجاجية البالغ ارتفاعه 13 قدمًا قبل العثور على منزل في بورترسفيل. إنه لأمر عجيب أنه لم يذوب في الطريق. ربما أنقذها تكييف الهواء الداخلي.

 

كان المالك Brian Lachance وابنه Luc يقدمان أقماعًا ثلجية بعد الظهر وصلنا. آيس كريم ، سموثي ، سلاش و  21 نكهة من الثلج المبشور المحلى بشراب قصب السكر الطبيعي had ينزلق السائقون عن الطريق في تدفق مستمر - ولم يكن يومًا حارًا!  

الصور والنص والتخطيط 

© 2014 بواسطة Gary Crallé

الحقوق التجارية محفوظة

bottom of page