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Wenn Nova Scotia ein Hummer wäre...

tourist map of Nova Scotia

... so würde es aussehen. Zangenklaue links, offene Klaue rechts. Nicht schlecht, oder? Wie viele Orte können geografisch eines ihrer gastronomischen Köstlichkeiten replizieren? 

Neuschottlandist lateinisch für Neuschottland. Laut demNova Scotia Buch von allem, König James I. von England (James VI. von Schottland) beanspruchte das Land bereits 1621 als Teil Schottlands. Wie konnte dies möglich sein, wenn der Atlantik zwischen ihnen liegt? Einfach. Es war ein königliches Dekret.

 

Es macht nichts, dass die Franzosen bereits eine 16 Jahre alte Kolonie hatten und die Mi'kmaq die Region davor 10.000 Jahre lang bewohnten. Wenn Sie eine Rundfahrt durch die Provinz machen, können Sie sehen, warum die Menschen diese Heimat seit langem nennen. 

 

Hier ist eine vorgeschlagene Tour, sowohl auf als auch abseits der ausgetretenen Pfade. Wie Nova Scotianer vielleicht sagen würden: „Go way with ya!“. Im richtigen Sinne.

Kap-Breton

Auch bekannt als die offene grüne Klaue (auf der Karte oben),Kap-Breton  erlangte in den USA Berühmtheit mit einem augenzwinkernden Angebot eines Kap-Bretoners als Zufluchtsort für Amerikaner, die vielleicht die politische Szene gegen eine Insellandschaft wechseln möchten.

Red Parks Canada chairs with a view of Fortress Louisbourg

Die Annäherung an die Festung vonLouisburgist nicht vollständig, ohne an zwei gut platzierten roten Stühlen anzuhalten, mit freundlicher Genehmigung vonParks Kanadader die Website verwaltet. 1713 von den Franzosen erbaut und 1758 von den Briten abgerissen, ist die Festungsstadt die größte historische Rekonstruktion in Nordamerika. Kinder lieben es!

a female reenactor as a French 18th C. sentry
Visitors entering Fortress Louisbourg

Das Passieren der Posten mit dem richtigen Passwort ist eine hungrige Arbeit, die Sie in einer der historischen Tavernen herzlich ansprechen können. Bei einer anschließenden Festungs-Rum-Verkostung erfahren wir (im Sinne eines lehrreichen Mittagessens), dass Rum und Zitronenzuckerwasser ein beliebtes Getränk der Oberschicht war. 

vegetable soup and beer
18th C. French military scene with cannon being fired

Besucher können sich als Kanoniere ehrenhalber aufstellen, mit Musikern durch die Straßen streifen, durch authentisch rekonstruierte Gebäude stöbern, im Rahmen eines Campingerlebnisses aus dem 18. Jahrhundert Abendessen zubereiten und in der Residenz des Gouverneurs nach Geistern suchen. Die Festung bietet Übernachtungen im Innen- und Außenbereich, wenn Sie nach Einbruch der Dunkelheit Ihre eigenen Ermittlungen durchführen möchten. Erzählen Sie Geschichten am Lagerfeuer und schlafen Sie bei Vollmond ein, der die Stadtmauern umrahmt.

 

Das Schicksal ist so unberechenbar. Unter dem steinernen Boden der Kapelle liegt die Leiche von Admiral Duc d'Anville, der eine große Invasionstruppe befehligte, die das britische Nordamerika zerstören sollte, als er plötzlich an einem Gehirnaneurysma starb.  

military tents and main building of Fortress Louisbourg
3 people around a campfire
2 cannons in moonlight

Der Morgen trägt den Duft von frisch gebackenem Brot aus einem Steinofen, während in der Ferne Möwen kreischen und Fischerboote kreisen, die noch immer den Handel betreiben, der Louisbourg vor über 300 Jahren begründete.

distant fishing boat at dawn

DasNationale historische Stätte von Alexander Graham Bellat Baddeck ist ein Einblick in den Geist eines Genies. Die meisten von uns kennen den Erfinder des Telefons, aber Bell experimentierte auch mit Tragflügelbooten, Flugzeugen (The Silver Dart), Drachen und sogar mit Kindergeschichten. Hier war ein Mann, der nie aufhörte zu denken.

exterior view of Baddeck Museum
dial telephone
children's story book
Silver Dart replica aircraft

Es wäre wunderbar, wenn jeder zu Mittag essen könnte, wie es unsere Pressegruppe mit Bells Urenkel Hugh Muller und seiner Frau Jeannie tat, einem liebenswürdigen und freundlichen Paar, das auf dem Anwesen der Familie Baddeck lebt. 

 

Es ist ein idyllischer Ort. "Das ist unser Zuhause, wir können uns nicht vorstellen, woanders zu leben." In Fortsetzung der Bell-Tradition des lebhaften Nachdenkens und Redens verlief unser Tischgespräch vom Vergleich lokaler Chowders bis zur Verlagerung von Unternehmensverantwortungen. 

Angesichts der Verbreitung der Volkskunst heutzutage würden Sie kaum wissen, dass es eine Zeit gab, in der Männer von solchen Unternehmungen als unmännlich abgeschreckt wurden. Aber preisgekrönte Holzschnitzer wie Acadian Bill Roach verfolgten ihre Träume. Mit der freundlichsten Begrüßung fördert Bill seine Kunst und die seiner Künstlerkollegen im Frog Pond Café and Sonnenuntergang Kunstgalerie in Cheticamp.

artist looking at camera
woodcarving of a duck flying into wall

Vor langer, langer Zeit war Cape Breton Teil von Pangäa, einem Superkontinent so hoch wie der Mount Everest. Aber das Leben zermürbt alles und das dominierende Merkmal des GletscherschnittsCape-Breton-Highlands-Nationalpark ist jetzt das Plateau mit seinen Mikroklimata. Es gibt viel zu genießen: Autofahrten, Wanderungen, Picknicks und Camping in einigen ungewöhnlichen Parks Canada-Einrichtungen oder schwelgen in Ausgrabungen wie zKeltische Loge  mit seinem preisgekrönten Purple Thistle Dining Room (vergessen Sie nicht, nach nahe gelegenen abendlichen Geisterwanderungen zu fragen).

winding hillside road
seascape with people standing on rocks
weather beaten tree
man enjoying a forest picnic
spherical suspended tent
lodge atop cliff overlooking the sea
pork chop dinner plate
pastry and ice cream dessert
female ghost with lantern
3 Parks Canada personnel

Besonderer Dank gilt allen Mitarbeitern von Parks Canada vor Ort (im wahrsten Sinne des Wortes) und überall sonst. Kelly, Scott und Eric sind Teil des Teams, zusammen mit Reenactors aus der Region, die die Geschichte lebendig machen.

Fotos, Text und Design 
© Gary Crallé - Aktualisiert 2022
Alle Rechte vorbehalten

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