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Hotel Chesa Salis — Rustikale Schlichtheit verfeinert

Chesa Salis
Bever,Graubünden,Schweiz


Übernachtet haben wir im Patrizierhaus Chesa Salis aus dem Jahr 1590, einst im Besitz der Bündner Adelsfamilie von Salis.

hotel exterior, wood tables and chairs

Das Hotel versprach unberührte Natur, Ruhe und Erholung. Nicht weit vom modischen St. Moritz entfernt, war es all das und noch mehr. Die Schweiz hat einen Charme, der die Landschaft durchdringt, verfeinert durch jahrhundertealte Traditionen und einen stillen Respekt vor der Lebensqualität. Die Chesa war ein gutes Beispiel und wir nahmen ihren Komfort wie einen neu gefundenen Freund an.

window and sgrafitti

Sonnenbeschienene Berge blickten auf das Dorf herab, das bereits im Schatten lagBernina-Expressauf der Fahrt nach Lugano leise an einem stehenden Güterzug vorbeigerauscht. Wie von Zauberhand färbten sich die umliegenden Gipfel allmählich von Gold zu Pastellblau, als der Abend näher rückte. Ein grandioser Anblick. Wir verweilten für Fotos und schlenderten dann zurück zur Chesa, um uns auf das Abendessen vorzubereiten. Die frische Alpenlufttutden Appetit steigern.

freight railway cars

Klassische Gerichte und regionale Spezialitäten standen auf der Speisekarte, dazu ein Weinkeller mit 400 seltenen Weinen aus Italien, Frankreich, Österreich und der Schweiz – sicherlich ein Abend, auf den man sich freuen kann nach unserem Rundgang durch die Hotelanlage und die öffentlichen Wanderwege von Bever.

wred wine and cheese plate

Vollständige Offenlegung: Ich war während eines Fotoauftrags bei der Chesa Salis zu Gast. Alle Fotos und Texte sind mein Eigentum ohne Aufsicht durch das Hotel.

Texte und Fotos
© Gary Crallé 2022
Alle Rechte vorbehalten

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