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5 fotowürdige Tage 

in Arizona

Wenn es um Landschaften geht,Arizonahat einige der besten ganzjährigen Sehenswürdigkeiten/sites auf dem Planeten. Begleiten Sie mich, wenn ich meine neue Kamera (anOlympus OMD EM-1 Mark II) für eine Spritztour am Rand des Grand Canyon und mehr. Diese Bilder zeigen, was der Oly kann, obwohl dies kein technischer Artikel ist; es geht mehr ums sehen und experimentieren. AZ liefert die Extreme von A bis Z.

Tag 1

auf das Essen zurückgreifen

Ankommen umMountain Shadows Resortin Paradise Valley, das erste Objekt, das mir ins Auge fällt, ist ein Handy vor einem Fenster mit Blick auf den Camelback Mountain.   Beim Testen der ART-Filter auf meiner Kamera habe ich 3 verschiedene Versionen aus den verfügbaren 30 kamerainternen Instant-JPG-„Kunst“-Szenen ausgewählt.  

Ich schaue immer noch nach den Lichtschaltern in meinem Zimmer, als ein Klopfen an der Tür eine Schale mit frischem Obst bringt. Ich arbeite schnell und nehme die zarten Farben und Texturen mit einem Makroobjektiv für Nahaufnahmen und natürlichem Fensterlicht mit seinen nachsichtigen Schatten auf.

Ich betrete die Terrasse Ich spritze Wassertropfen auf eine Designer-Thermosflasche und stelle sie auf einen Stuhl, wodurch sie mehr Feuchtigkeit erhält, als die Pflanzen im Tal in_cc781905-5cde-3194 aufgenommen haben -bb3b-136bad5cf58d_den letzten 100 Tagen, da eine anhaltende Dürre anhält.

Tatum Luoma, Kundenbetreuer der PR-Firma des Resorts, trifft uns in der Lobby. Sie nimmt an einer kurzen Porträtsitzung teil, in der eine Silhouette zu ihrem unverwechselbaren schwarzen Outfit passt.

John A. Reyes, Eigentümer von Reyes Zeitgenössische Kunst, führt uns durch themenbezogene und historische Grafiken, die die Wände der Lobby schmücken. Enthalten sind einige Schwarz-Weiß-Drucke aus den frühen Tagen des Resorts, darunter einer von Lucille Ball, der mit einem Hubschrauber ankam, um den Paparazzi der 1960er Jahre zu entkommen. 

Eine Mischung aus gefilterten und normalen Bildern, die während einer Besichtigung des Grundstücks aufgenommen wurden, zeigt Elemente, die ich entweder mit den menschlichen und natürlichen Landschaften kontrastieren oder ergänzen wollte._cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_

Frisch gebackenes Fladenbrot und Herbstkürbissuppe Introduction lunch. Ich entdecke ein Glas Arizona Meskeoli 2014 halbtrockener Weißwein passt gut zu rohem Thunfisch und Salat. Für die Fotografie verleihen Deckenleuchten an einem bewölkten Tag dem kühlen Fensterlicht einen leichten Glanz und Wärme. 

Im NachbarScottdale, Weihnachten bei der Prinzessin hat begonnen. Das Gelände vonFairmont Scottsdale Prinzessinglitzern Sie mit Millionen von Lichtern, einem 4-stöckigen Musikbaum, einer feuerbeheizten Lounge im Freien  und einer Zugfahrt um eine reflektierende Lagune.

Das mexikanische Restaurant La Hacienda des Hotels ist laut und informell mit fröhlichem Personal. Ich bin überredet, das Haus Margarita mit weißem Tequila und triple sec zu probieren. Ich mag es.  Wie jeder weiß, ist es illegal, die mexikanische Küche ohne Guacamole zu genießen, also bestellen wir die auch – frisch an unserem Tisch zubereitet.

Unser Kellner Francesco sagt, das Tampiqueña-Rocksteak sei fotogen. Ich mache ein Foto, das von einem mit Kerzen gefüllten Kamin beleuchtet wird. Er hat recht. 

Als sie einen After-Dinner-Drink anbietet, der auf einer Platte serviert wird, die mit einem Klapperschlangenkopf und -schwanz namens Bob and Bin geschmückt ist, zeigt mir die Getränke-Serverin Katie die 3 Zutaten aus Agavenkakteen: Soltol, Añejo-Tequila und Mizcal — a_cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_potent brew auf dem ich trotz Katies gewinnendem Lächeln vorbeigehe. Nächstes Mal.

Tag 2

Höhenflüge

Nicht alles läuft genau wie geplant. Tests zeigen der Wind würde uns zu Wasserkraftwerken und der Stadt schicken. Wir brauchen a neuen Startplatz. Wir sehen frustriert zu, wie die Sonne aufgeht während unserer erwarteten Sonnenaufgangs-Ballonfahrtnichtsteigen Sie in heiße Luft, aber mit der Gewissheit Heißluft-Expeditionen  übt sich zuerst in Sicherheit. Wir werden von einen neuen Standort aus in See stechen.

Kapitän Al Lescarbeau ruft: „Wiraufblasender Ballon; wir nichtsprengender Ballon."

Als wir abheben, sagt  Al: „Denken Sie daran, das ist ein Sport, keine Wissenschaft; wir wissen nur, dass wir landen werden.“ Mit diesen Worten entfesselt ein letztes Zischen des Propangasbrenners sanft us von dem truck und wir schweben schweigend nach oben bb3b-136bad5cf58d_

Unterhalb erstreckt sich die Sonora-Wüste , die von Straßen und Unterteilungen halbiert wird. In  Entfernung ist der schnell wachsende Phönix von Bergen umgeben, während der Morgendunst zunimmt.

Der scharfe Winkel der frühen Morgensonne plus mein Polarisationsfilter reduzieren den Luftdunst merklich. Die beiden nützlichsten Objektive auf dem Flug sind my 12-40 mm f2.8 (24–80 mm im Vollformat) für allgemeine Ansichten und 40–150 mm f2.8 (80–300 mm Vollformat) für Details verfeinern. 

Bei der Landung grasen wir einen Kaktus ab – immer ein dorniges Problem – , der auf und über ihn hüpft, während die Pickup-Crew sich bemüht, das zu sichern, was effektiv eine 17-Person ist Wäschekorb. In Anlehnung an eine französische Tradition aus dem 18. Jahrhundert, um wütende Bauern zu besänftigen, deren Ernte möglicherweise erdrückt wurde, lässt Al sanft Sektflaschen knallen, rezitiert ein Dankesgebet der Ballonfahrer und lädt alle zum Frühstück ein, ohne dass Bauern in Sicht sind.

Auf unserem Flug gibt es keine Heiratsanträge, aber ein Passagier (in der roten Jacke) feiert fröhlich her Geburtstag.

Zum Mittagessen fahren wir weiter nach Scottsdale, einer wohlhabenden Gemeinde im Großraum PhoenixDie Mission, a restaurant mit französisch ausgebildetem chef Matt Carter und Mitinhaber Brian Raab feiern peruanische Küche und einzigartige Cocktails.

Der Wechsel von Luftakrobatik zu schickem Essen in kurzer Zeit kann  your den Kopf verdrehen – hoffentlich,_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d5cc58 bb3b-136bad5cf58d_ohne Auswirkungen auf Ihren appetite. 

Mais- und Avocado-Guacamole, einige neue Vorspeisen und eine preisgekrönte Kartoffelsuppe (sehr Peru) könnten leicht zur Gewohnheit werden -3194-bb3b-136bad5cf58d_tasty on eine antike Kommode.

Zeit für Sightseeing mit Kirk und Mona, Ehemann und Ehefrau, Eigentümer/Betreiber von Joyrides AZ, die einen Strudel einer Tour on a pair of fancy golf carts durch Scottsdales Historical and Entertainment District 5th Avenue anbieten. Scottsdale ist ein Ort mit einer teuren Bräune, eine Oase mit einer Vorliebe für das gute Leben, seit Hollywoodstars in den 1960er Jahren ankamen. Monica und Kirk können Ihnen eines sagen Geschichte oder zwei.

Sie können Wochen in der Sonora-Wüste verbringen, um Pflanzenarten zu beobachten oder die zu besuchenBotanischer Garten der Wüsteum Zeit zu sparen. 50.000 Pflanzen entlang gepflasterte thematische Wanderwege mit erstklassigen Kunstwerken. Was ist nicht zu mögen? Riesige Keramikköpfe von artist Jun Kaneko folgen unmittelbar einem einleitenden Glasakt von Kakteen von Dale Chihuli. Dies ist kein gewöhnlicher Garten.

Erhaltung wird betont, und es ist keine lachende Angelegenheit. Eine überraschende Tatsache: Die ernsthafteste Bedrohung für Saguaro-Kakteen, das Symbol des amerikanischen Westens, sind plantnappers, die die Sukkulenten für Sammler stehlen.

Der Freiwillige Dan Saddoris, selbst ein Transplantant aus den Wintern in Minnesota, führt uns auf einem Rundgang. Entscheidend für dieses Bild  ist Dans Geste einzufangen, als er beschreibt, wie Saguaros in einem rauen Klima überleben. Ich warte auf Dans Hand und Finger, um den Kaktus zu replizieren, eine grafische Verbindung zwischen Pflanze und Menschen herzustellen, und komme mit neuer Kraft aus dem Garten Respekt vor diesen Pflanzen.

Am Ende des Tages entspannt sich unsere group  beim Abendessen imGertruds, das Gourmetrestaurant im Garten im Freien, wo a flight of Arizona red wines gefällt. 

Tag 3

von Phoenix nach Lake Powell 

Frühstück beiPhoenix Public Market Caféist ein sozialer Weckruf. Der preisgekrönte Küchenchef Aaron Chamberlin und ein lokaler KaffeerösterKartellBieten Sie eggzentrische Gerichte aus dem Südwesten und gourmet-Koffein an. Ein vielseitiges Publikum kommt hierher, um zu essen, sich zu treffen und eine morgendliche Zuckerlösung zu bekommen – oder sich gesund zu ernähren (was für ein Konzept!). An Markttagen, mit Bauerntischen  direkt vor der Tür, ist der Laden voll.

Ein Rundgang mitPhoenix Rising Tour Companybeginnt natürlich unter einem Wandbild dieses Themas in Alley of the Arts. Wandkunst zoomt aus einem Mülleimer heraus, um das Wiedererwachen der Stadt zu symbolisieren. Wenn ich ein Foto mache, mache ich mich kaputt, weil ich gesagt habe: "Bin da, fertig."

Die Gasse könnte mit Sprühfarbe zusammengehalten werden, es gibt so viel davon. Abgebildet sind Jill Johnson (L) und Nikki Armstrong (R), die sachkundigen Direktoren von der Reisegesellschaft, die die the_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5tour.cf58d_führen.

Die Alley öffnet sich zu einem auffallend modernen Theatre District mit design hints von Frank Lloyd Wright. Im Inneren des neuen Kongresszentrums hängt das zweitgrößte öffentliche Kunstwerk der Stadt. Es ist Teil des Percent for Art-Projekts, das die Innenstadt geschmackvoll künstlerisch gestaltet.

Auf der anderen Seite der Straße street,Basilika der Heiligen Mariaist seit 1895 mit Franziskanermönchen besetzt. Eine Gedenktafel weist stolz darauf hin, dass Papst Johannes Paul II. während seines Besuchs 1987 dort im Gebet kniete.

Unsere statuenhafte Wandergruppe eignet sich 'Die Versammlung'Kunstinstallation vor dem Herberger Theater. Träume ich oder habe ich gerade eine Stadtbahn tram glide durch die Innenstadt gesehen?

Innerhalb einer kompakten Gegend war das historische San Carlos Hotel ein weiterer Favorit von Hollywoodstars (einschließlich MM, wieder!), ebenso wie das rehabilitierte Hilton Garden Inn und Westward Ho.

Rooseveltrowzeigt lokale Kunstwerke und Wandmalereien zwischen der Innenstadt und dem 10-minütigen Spaziergang zum Roosevelt Arts District. Es ist Mittagszeit und unterwegs habe ich ein Yak mit ein paar Typen, die für die Reha der Stadt verantwortlich sind.

Auf dem Campus der University of Phoenix entdecke ich endlich was Jill und Nikki als das größte öffentliche Kunstwerk in Phoenix beschreiben: „Ihr Geheimnis ist Geduld .' Denken Sie eine Minute darüber nach und es wird Ihnen einfallen.

Mit Schichten der Vernachlässigung, die poliert oder ersetzt werden, ist Phoenix eine Stadt im Wandel. Abgesehen von unvermeidlichen Bauarbeiten hat die Stadt eine neue Atmosphäre der bürgerlichen, unternehmerischen und persönlichen Kreativität. Bürgersteigskunst und a cooperative Wall of Murals im angesagten Stadtteil Roosevelt gehören dazu.

Apropos Metamorphose: Brad  und Kat Moore begannen mit dem Verkauf von Lebensmitteln von einem Lastwagen aus und verfügen jetzt über 2 Restaurants und 3 Lastwagen fürKurze Leine, Rollover-Donuts zentriert in der Gegend von Roosevelt. Unter Verwendung der besten Zutaten, sie haben aus Alltäglichem Feinschmecker gemacht. Brioche Donuts und Krapfen, jemand? 

Ein Besuch ist erst abgeschlossen, wenn ein Kunde up mit einem Hund an einer kurzen Leine zeigt...

Wir haben Vorräte auf Lager für eine Überlandfahrt, die wir machen to Lake Powell. Ich kaue auf einem Chili Dog and glasierten Donut, der mit einer kameradenfreundlichen Leninade heruntergespült wird, während ich die Wüste vom Rücksitz unseres Vans aus in mich aufnehme.

Strahlender Sonnenschein vermischt sich mit dunklem Himmel, als wir uns dem See nähern, während wir durch das Land der Navajo Nation fahren. 3194-bb3b-136bad5cf58d_was wir tun. Anscheinend begehen wir Hausfriedensbruch. Wir erklären unseren Fotostopp, danach kommt sie auf uns zu und spricht über den schönen Sonnenuntergang und wie sie gerade ein Bild davon getwittert hat._cc781905-5cde-3194-bb3b-136d_Ibad5cf entscheide mich für eine Reihe aller ART-Filter in meiner Kamera. Hier ist der dramatische Ton II. 

Im aufziehenden Dunst und zunehmenden Schatten experimentiere ich mit einem Pop-Art-I-Filter von Felsformationen, dann einem Cross-Process-II-Filter des Kohlekraftwerks (das 2019 abgeschaltet werden soll). Es mag eine Strecke sein, aber die Rauchschwaden und Puffs in der Luft erinnern mich an zeremonielle Federn und Rauchsignale der amerikanischen Ureinwohner.

Das Abendessen ist at Lake-Powell-Resort, wo wir übernachten. Die Sonne geht früh im Dezember unter, sodass Fotografen Zeit für ein Abendessen zu einer angemessenen Stunde haben. Aber es ist kühl, was ich bestätigen kann, während ich Zeitbelichtungen (10 Sekunden bei f1.8, 17-mm-Zuiko-Objektiv) des Whaweap Marina mit der Live-Composite-Einstellung auf meinem macheOlympus EM-1 Mark II Kamera. Der Verschluss bleibt geöffnet, während die Kamera optimale Spitz- und Schattenbelichtungen kombiniert – ein weiteres technologisches Wunderwerk, das die Bildgrenzen erweitert.

Tag 4

Canyon-Land

Im Morgengrauen warten Renée, eine meiner Kolleginnen, und ich vergeblich auf einen Sonnenaufgang , der nie passiert. Beim Kaffee in der Lobby beschreibt die Frau, die uns bedient, den feuerroten Himmel, den sie eines Morgens von demselben Ort aus fotografierte. Ich glaube, mein Kaffee ist geronnen.

Es gibt keine Zeit zu verlieren. Wir stapeln uns in unseren Van und fahren hineinBuchseite wo wir für die 15-minütige Fahrt auf einen überdachten Lieferwagen steigenUpper Antelope Slot Canyonauf den Stammesgebieten der Navajo.

Touren durch diese halbunterirdischen Schluchten sind sehr beliebt geworden und es ist nicht schwer zu verstehen, warum. Die über Jahrhunderte von mächtigen Sturzfluten mit Sand und Schmutz erodierten Sandsteinfelsen zeigen einen wundersamen gestreiften Farbfluss. Die Navajo nennen die Schluchten Tsé bighánílíní dóó Hazdistazí. Vielleicht haben Sie Bilder von Arizona canyons in einigen Kamerawerbungen gesehen. Sie sind ein Naturtalent.

Das Aufnehmen der Schönheit des Upper Antelope Canyon ist ein Lackmus Test für die Fähigkeit meiner Kamera, Details in einem schwach beleuchteten Raum mit feinen Abstufungen von Farbe, Licht und Textur aufzunehmen. Mit Fünf-Achsen-Stabilität und von Natur aus größerer Schärfentiefe für das Micro Four Thirds-System liefert mir meine Olympus EM-1 Mark II einige schöne Bilder. Ohne die stabilisierende Masse einer größeren Kamera achte ich jedoch darauf, den Auslöser langsam zu drücken und cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_die kürzeste Verschlusszeit und die beste Blende zu berechnen -stop für optimale Schärfe verwenden. 

Die endgültigen Ergebnisse zeigen, dass meine besten Bilder bei a mit niedrigem ISO 250 aufgenommen wurden. Damit und mit ein wenig Gebet nehme ich erfolgreich High Dynamic Range-Bilder aus der Hand auf. Nur auf ausgewiesenen Fototouren sind Stative, Einbeinstative und Selfie-Sticks in diesen 2 canyons; handheld aufgrund von Menschenmassen und der Möglichkeit einer Beschädigung der Canyonwände die Regel. Ich habe der Versuchung widersprochen, die Farben zu übersättigen. Der wunderschöne Sonnenstrahl, der auf den Sandboden strömt, erscheint nur von März bis Mitte Oktober, also kein beam für mich.

Da es keine anderen Touren im Canyon gibt, spielt unser Guide Erwin Tso (Hosteen Tsoh in Navaho) eine eindringliche Melodie auf seiner Flöte. Erwin kennt die Bild-Hotspots, darunter viele mit Fantasiefiguren. Das Herz in meinem zweiten Bild ist einfach.

Der nächste ikonische geologische Stopp istHufeisenbiegungam Colorado River where er fließt südwestlich von Page durch den Glen Canyon. Ein Wanderweg führt von einem Parkplatz zum Rand mit Blick auf die unbestreitbar spektakuläre Szenerie. Ich schließe mich der Menge an, ergänzt  von einer chinesischen Reisegruppe, während wir alle ernsthaft einen einzigartigen Blickwinkel fotografieren.

Ich positioniere mich am Rand des Simses und schieße ein Passel von Bildern im Bereich  von mehreren Art-Filter-Aufnahmen bis hin zu HDR-Kompositen (High Dynamic Range) für_cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_Highlight- und Schattendetails, die mit dem Imaging-Programm Lightroom von Adobe in eine Panoramaansicht eingefügt wurden. Ohne dieses "pano" zu einem normalen rechteckigen Bild zu begradigen, erinnert mich die ungleichmäßige Form an eine flexible Landkarte auf einem Stück Leder oder Papier.

Schwarz und Weiß hat seine eigene Schönheit. Ich habe festgestellt, dass das Konvertieren einer ursprünglichen Farbbilddatei zum Maximieren des Tonumfangs eines guten Schwarzweißbilds eine ursprüngliche RAW-Datei  erfordert, die viele Kameras anbieten.

Aber genug von den Felsen; Schauen wir uns etwas Wasser anenthaltendurch Felsen. In dieser Region wäre das Lake Powell, ein künstlicher See, der Teil des Sees istNationales Erholungsgebiet Glen Canyon

See-Powellist größer, als den meisten Menschen bewusst ist. It borders 96 canyon offshoots, measures186 miles in length and boasts a shoreline longer than the entire western USA Houseboat tours und Anmietungen können direkt über entweder gebucht werdenSeite Handelskammer oder derSeite Besucherzentrumim John Wesley Powell Museum. Summers are crowded while spring, winter and autumn display a glass smooth water surface and absolute silence. 

Bei strahlendem Sonnenschein verlassen wir den See in westlicher RichtungGrand Canyon. Eine Wolkendecke hüllt uns an unserem initial Stop von Pipe Creek Vista entlang des Desert View Drive am South Rim ein. Im grauen Licht wende ich einen Pop-ART-Filter auf die Szene an, um einen malerischen Pastelleffekt zu erzielen. 

Als wir Mather Point im Grand Canyon Village erreichen, lugt schwach der Vollmond durch einen frühen Abenddunst im Osten. In der anderen Richtung färbt sich der Himmel leuchtend orangerot, aber ohne direkten Blick auf die Schlucht können wir nur ein Leuchten aufnehmen, das von den Buttes reflektiert wird. 

Die Dunkelheit kommt schnell, also checken wir einBest Western Premier Grand Canyon Squire Inn — Ich weiß, es ist ein Schluck! — 6 Meilen / 9,5 km südlich, direkt außerhalb des Parks, in Tusayan. Das Abendessen ist imBig E Steakhouse und Salon, benannt nach Eigentümer Elling Halvorson, einem prominenten Geschäftsmann in der Gemeinde. Clayann Cook, General Manager, unterhält uns mit Geschichten über die Stadt und das Big E, während wir unter Kronleuchtern aus kanadischem Hirschgeweih mehr Fleisch essen, als ich essen kann. 

Tag 5

wild to wonderful

Ich habe zertifizierte Gene in meinem Körper, die gegen das Aufstehen bei Kälte und Dunkelheit rebellieren … es sei denn, es ist für den Sonnenaufgang über dem Grand Canyon. Fotograf Glenn Tamblyingsonwww.canyoncountrytours.netist um 6:15 Uhr in unserer Hotellobby, um uns dorthin zu bringen. Die Straße zum Yaki Point, einem von Glenns Lieblingsspots, ist gesperrt, also fahren wir stattdessen zum Yavapai Point. Ein paar Frühaufsteher sind schon da. Harte Seelen. Könnten Fotografen sein.

Glenn schleppt eine Nikon DSLR aus einem übergroßen Rucksack und verrät einige Geheimnisse des Fotografierens, die in einem wunderschönen Fotobuch angewendet werden, das er veröffentlicht hat. Das erste ist eine Selbstverständlichkeit: Aussichten wie diese. Zusätzlich zum Hier/Dort verwendet er einen Verlaufsfilter, um die Farbe in einem heller werdenden Himmel beizubehalten. Spiegelsperre: prüfen. Kabelauslöser: prüfen. Weitwinkel- und Teleobjektive: prüfen. Ich glaube, sein Stativ wiegt mehr als ich. Die Stille wird nur durch mehrfache Kamera- und Handyklicks unterbrochen.

Durch einen Schleier aus Rauch und Dunst, der zwischen diesen monolithischen Hügeln schwebt, taucht ein Hauch von rosa Ocker auf, um ihre verkrustete Erhabenheit zu enthüllen.Wanderwege durch die Schlucht schlängeln.

Hier kann Technologie Spaß machen, wenn ich eine Andy-Warhol-Grafik mit einer Gruppe von ART-Filtern in der Kamera nachahme. Mein 40-150 mm f2.8 (80-300 f2.8 Vollformat 35 mm Äquivalent) Telezoomobjektiv ermöglicht es mir, weit entfernte Elemente präzise einzufangen.

Ein schnelles Frühstück umPlaza Bonita-RestaurantZurück in Tusayan leuchten unsere roten Augen mit mexikanisch inspirierten Farben, während wir von den Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt am Rand der Schlucht auftauen.

Unsere Nachmittagsfahrt nach Mesa im Südosten von Phoenix bringt uns zum BrandneuenCourtyard Marriott Gateway  rechtzeitig zum Auffrischen, bevor Sie zu etwas ganz anderem übergehen:  Agritopia, eine moderne Version früherer ländlicher Gemeinden. Irgendwie erinnert mich it  an den klassischen WeihnachtsfilmEs ist  ein wundervolles Leben.

William Johnston zeigt us herum. Sein Vater Joe, ein erfinderischer Ingenieur wie sein Vater Herbert Johnston, der 1908 den Mixmaster erfand, rast davon, als wir ankommen. William sagt: „Wir denken, dass die Idee, eine Farm im Zentrum einer Gemeinde zu haben, der richtige Weg ist.“ Es ist halb ausreichend mit Wohnungen, einem Bauernhof, Gärten, Restaurants, Boutiquen und Arbeitsräumen. Es hat sogar einen Orangenhain mit einem herrlichen Sonnenuntergang.

Wir beenden unsere Tour mit einem knosh-up im verrückt-beliebten Farm Grill Restaurant von Agritopia, einem Retro-Burgerlokal mit „allgemeinem Essen, das ungewöhnlich gut gemacht wird“, und machen dann einen Abstecher durch die Bäckerei nach Garage-East, um Weine aus Arizona zu probieren.

Tag 5.1

Kaffee und Öl

OK, also habe ich gelogen. Ich bin inZonelänger als 5 Tage, wenn Sie einen übereilten Besuch am nächsten Tag dazurechnenQueen Creek Olivenmühle. The Mill wurde von den ehemaligen Detroiters Perry und Brenda Rea gegründet und ist Arizonas einziger Bio-Olivenölproduzent. Es ist auch ein gut sortierter Laden und ein Restaurant im Innen- und Außenbereich sowie ein Picknickplatz. 

Apropos Essen: Frühstücksorders  werden frisch zubereitet und mit einer besonderen Note versehen – zum Beispiel Verdura Benedict und Lemon Ricotta Pancakes.

Bill Moreweis röstet Kaffeebohnen im Geschäft für ein verlockendes Aroma, das diese Eier begleitet. Bill mag gute Gespräche und kennt seinen Kaffee. Notiz an mich selbst: Öl und WassertunMischen Sie, wenn das Wasser mit gutem Kaffee ist.

Der Laden hat mehr Geschmacksrichtungen, Arten und Kombinationen von Olivenöl, als ich zählen kann. Ich würde sie gerne alle ausprobieren, aber ich bin ein bisschengedrücktfür die Zeit.

Fotos, Text und Design 

© Gary Crallé 2017 

Gewerbliche Rechte vorbehalten

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