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Si Nueva Escocia fuera una langosta...

tourist map of Nova Scotia

... se vería así. Garra de pinza a la izquierda, garra abierta a la derecha. No está mal, ¿eh? ¿Cuántos lugares pueden replicar geográficamente una de sus delicias gastronómicas? 

nueva Escociaes latín para Nueva Escocia. De acuerdo con laLibro de todo de Nueva Escocia, el rey James I de Inglaterra (James VI de Escocia) reclamó la tierra como parte de Escocia en 1621. ¿Cómo podría ser esto posible cuando el Océano Atlántico está entre ellos? Simple. Fue un decreto real.

 

No importa que los franceses ya tenían una colonia de 16 años y que el pueblo Mi'kmaq habitó la región durante 10.000 años antes de eso. Al dar un paseo en círculo por la provincia, puede ver por qué la gente ha llamado hogar a este lugar durante mucho tiempo. 

 

Aquí hay un recorrido sugerido, tanto dentro como fuera de los caminos trillados. Como dirían los habitantes de Nueva Escocia: "¡Adelante!". En el buen sentido.

cabo bretón

También conocida como la garra verde abierta (en el mapa de arriba),cabo bretón ganó notoriedad en los EE. UU. con una oferta irónica de un Cape Bretoner como un lugar de refugio para los estadounidenses que quisieran cambiar la escena política por un paisaje isleño.

Red Parks Canada chairs with a view of Fortress Louisbourg

El acceso a la fortaleza deLuisburgono está completo sin detenerse en un par de sillas rojas bien ubicadas, cortesía deParques Canadáque administra el sitio. Construida por los franceses en 1713 y demolida por los británicos en 1758, la ciudad fortaleza es la reconstrucción histórica más grande de América del Norte. ¡A los niños les encanta!

a female reenactor as a French 18th C. sentry
Visitors entering Fortress Louisbourg

Pasar a los centinelas con la contraseña correcta es un trabajo hambriento que puedes abordar de todo corazón en una de las tabernas de la época. En una degustación de ron fortaleza después nos enteramos (de acuerdo con los almuerzos educativos) que el ron y el agua con azúcar de limón era una bebida favorita de las clases altas. 

vegetable soup and beer
18th C. French military scene with cannon being fired

Los visitantes pueden ser cañoneros honorarios, pasear por las calles con músicos, hurgar en edificios auténticamente reconstruidos, preparar la cena como parte de una experiencia de campamento del siglo XVIII y buscar fantasmas en la residencia del gobernador. La fortaleza ofrece pijamadas en el interior y al aire libre si quieres hacer tu propia investigación después del anochecer. Cuente cuentos alrededor de una fogata y duerma bajo la luna llena que recorta las murallas.

 

El destino es tan impredecible. Debajo del piso de piedra de la capilla yace el cuerpo del almirante Duc d'Anville, quien estaba al mando de una gran fuerza de invasión destinada a destruir la Norteamérica británica cuando murió repentinamente de un aneurisma cerebral.  

military tents and main building of Fortress Louisbourg
3 people around a campfire
2 cannons in moonlight

La mañana lleva el aroma del pan recién horneado de un horno de ladrillos mientras las gaviotas chillan en la distancia, dando vueltas alrededor de los barcos de pesca que todavía ejercen el oficio que fundó Louisbourg hace más de 300 años.

distant fishing boat at dawn

losSitio histórico nacional Alexander Graham Bellat Baddeck es un vistazo a la mente de un genio. La mayoría de nosotros conocemos al hombre por inventar el teléfono, pero Bell también experimentó con hidroalas, aviones (The Silver Dart), cometas e incluso cuentos para niños. Aquí estaba un hombre que nunca dejaba de pensar.

exterior view of Baddeck Museum
dial telephone
children's story book
Silver Dart replica aircraft

Sería maravilloso si todos pudieran almorzar como lo hizo nuestro grupo de prensa con el bisnieto de Bell, Hugh Muller, y su esposa Jeannie, una pareja amable y cordial que reside en la propiedad de la familia Baddeck. 

 

Es un lugar idílico. "Este es nuestro hogar; no podemos imaginar vivir en otro lugar". Continuando con la tradición de Bell de pensamientos y conversaciones animadas, nuestra conversación en la mesa pasó de comparar sopas locales a cambiar responsabilidades corporativas. 

Con la proliferación del arte popular en estos días, difícilmente sabrías que hubo un momento en que los hombres se desanimaron de esfuerzos como este como poco masculinos. Pero los talladores de madera galardonados como Acadian Bill Roach persiguieron sus sueños. Con el saludo más amistoso, Bill promueve su arte y el de otros artistas en Frog Pond Café y Galería de arte al atardecer en Cheticamp.

artist looking at camera
woodcarving of a duck flying into wall

Hace mucho tiempo Cape Breton era parte de Pangea, un supercontinente tan alto como el Monte Everest. Pero la vida lo desgasta todo y la característica dominante del corte glaciarParque Nacional de las Tierras Altas de Cape Breton es ahora la meseta con sus microclimas. Hay mucho para disfrutar: recorridos en automóvil, caminatas, picnics y campamentos en algunas instalaciones inusuales de Parks Canada o disfrutar del lujo en excavaciones comoLogia celta con su galardonado Purple Thistle Dining Room (no olvide preguntar acerca de los paseos nocturnos de fantasmas cercanos).

winding hillside road
seascape with people standing on rocks
weather beaten tree
man enjoying a forest picnic
spherical suspended tent
lodge atop cliff overlooking the sea
pork chop dinner plate
pastry and ice cream dessert
female ghost with lantern
3 Parks Canada personnel

Un agradecimiento especial a toda la gente de Parks Canada en el terreno (literalmente) y en todos los demás lugares. Kelly, Scott y Eric son parte del equipo, junto con recreadores de origen local, que dan vida a la historia.

Fotos, texto y diseño 
© Gary Cralle - Actualizado 2022
Reservados todos los derechos

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