آلفرد کیست؟ قبل از بازدید از پیتسبورگ داشتم وب سایت خود را آزمایش می کردم که متوجه شدم آلفرد کرال در جستجوی گوگل جلوتر از من ظاهر شد. با تعجب گفتم: "آلفرد کیست؟" آلفرد در سال 1866 در ویرجینیا به دنیا آمد و به پیتسبورگ نقل مکان کرد و پس از کار به عنوان باربر در داروخانه برادران مارکل و هتل چارلز، که امروزه هیچکدام وجود ندارد، مخترع و تاجر شد. ارتباط تصادفی با سفر برنامه ریزی شده من جالب بود.

بر اساس اطلاعات وب سایت، آلفرد متوجه شد که برداشتن بستنی از وان هایی که برای ارائه خدمات به مشتریان با این محصول جدید به تازگی معرفی شده است، چقدر دشوار است. راه حل اختراعی او یک «قالب و ظرف بستنی» بود - یک  scoop با یک لولای کشویی برای جدا کردن بستنی (و سایر غذاها) از قاشق. اولین وسیله از چوب ساخته شده بود. آلفرد این ایده را به ثبت رساند، اگرچه این ایده هرگز او را ثروتمند نکرد.

من احساس می کنم که آلفرد نه تنها برای اختراع خود یک قهرمان گمنام است، بلکه به عنوان یکی از اعضای خانواده نیز هست. من متوجه شدم که او آفریقایی-آمریکایی است، در حالی که اجداد من ریشه های آنگلوساکسون خود را به اولین اقامتگاه دائمی در ویرجینیا برمی گردند.

این احتمال وجود دارد که آلفرد کرال نام خود را از صاحبان برده که نامشان کرال بود، گرفته باشد، اگرچه من سوابقی برای اثبات آن ندارم. با این حال، می‌دانم  که کرال‌ها آنقدر ثروتمند بودند که می‌توانستند مهمانی‌های شام را با آقای و خانم جورج و مارتا واشنگتن عوض کنند، بنابراین این سناریو کاملاً ممکن بود.

من می‌خواستم زمانی که در پیتسبورگ بودم، آلفرد و بستنی را با بازدید از داروخانه‌ای حفاظت‌شده (حتی از سیل بزرگ 1936) به نام داروخانه 1920 جشن بگیرم.بستنی فروشی کلاووندر منطقه استریپ در آنجا با مایا جانسون ملاقات کردم که با شنیدن داستان، با یک اسپلیت کلاسیک و یک ساندای کرانچ آجیل که برای عکس آماده کرده بود برای دوربین من ژست گرفت. با مردمی که اینقدر دوستانه و بستنی به این خوبی دارند، جای تعجب نیست که پیتسبورگ به خاطر تقسیم موز معروف است!