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トロント東 Eats

むかしむかしむかしむかしトロント4文字の単語でした。  そしてそれ以前は、TOはおいしい料理のためではなく、 その香りが風下に漂う多くのストックヤードのためにホグタウンと呼ばれていましたすなわち。街を東に. これで私は story. にたどり着く

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ダウンタウン イーストサイド地区のリバーデール、レスリービル、コークタウン (後者は、19 世紀にビール醸造所と貧しいアイルランド移民労働者が急増したことからその名前が付けられました) は、見分けがつかないほど変化しています。


大規模なビール醸造所はとうの昔になくなっており、きのこのように出現するすべてのリノやコンドミニアムに住むミレニアル世代は住宅ローンが貧弱です。しかし、彼らにはまだ多くの刺激的な新しいバーやレストランを生み出す資金があります. 

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近所の食べ物ツアーの専門家 カリナリー アドベンチャー株式会社 最近guided 5トラベルライター — Foodie Five? — their hopping scene de cooking.  を使用したこれらの地域のサンプリング ツアー

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最初にあったのはブロードビュー ホテルブロードビューとクイーンの北西の角にあります。ロマネスク様式のリバイバル様式の 1891 年の建物は、 銀行からエキゾチックなダンサー、そしてカジュアルなクールなものへと姿を変えました。ロビーから屋上の景色、スモーク サーモンとキュウリのサラダまで、ランドマークとして残っています。

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クイーンに沿って西に歩き、ハミルトン ストリートの角にある元の赤レンガのカナディアン タイヤ コーポレーションの建物を通り過ぎます。グリーンコーヒーの商人マチルダ通りで

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明らかにコミュニティが集まる場所の中で、Meaghan Thibeault はエネルギッシュなデモと、おいしいコーヒーとは何か、なぜそれが地球にとって重要なのかを説明してくれます。印象的。そして、コーヒー良い。

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クイーンに沿って西に散歩し、リバーデール橋を経由してドン川を渡り、壁画のあるヒューマン ソサエティを通り過ぎると、ドミニオン パブ アンド キッチン、かつては国内最大の醸造所でしたが、現在は親しみやすいガストロパブです。

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私たちを待っているのは、ヘンダーソンのベストビター (しかし滑らかです) のタンブラーと、オンタリオ州のリンゴから作られたブリックワークス 1904 サイダーです。街の中心を支配する赤レンガの建物。巨大なプレッツェルとテイタートッツがドリンクに添えられています。

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750,000 ドル以上の小さな家のある通りを含む、いくつかの通りをジグザグに下ります。トロント, ya know — then QEW 高速道路の下の UnderPass Park をよろめきながら進むと、Front St. と Bayview Ave. が合流して Canary 地区で終わる場所に向かいます。

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なぜカナリア?それは残っている古いカナリー レストランにちなんで名付けられましたが、has sadly に署名のネオン サインを失いました。ああ、私たちはチェックアウトするためにここにいます新着レストラン: スーク テーブル, an upscale 中東料理店。

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フォトジェニックな屋外ストリート スカルプチャーを通り過ぎて、スーク タブールに足を踏み入れます。私たちの料理の冒険 Co. hosts、所有者と「ビッグ チーズ」ケビン ダーキー (L) とシティ マネージャーのレオ モンセル (R) が私たちのために水を注いでいます。

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 シェフのRony Goraichyと妻のDiana Siderisは現在、町中に4つのレストランをオープンし、 TOにレバノンのクラスのタッチをもたらしました。

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デザートはローゼルデザート国会議事堂のすぐ東のキング通りにあります。エイミー・ローゼンのページを参考にするトロント・クックス, 私は起業家精神にあふれた夫と妻の写真をコピーします._cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_

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その日の最終停留所はクリュニー ビストロ & ブーランジェリーの中に蒸留所歴史地区.旅行組織である SATW のカナダ支部は、毎月のミーティングにオードブルとオンタリオ ワインを組み合わせています。

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地区の優れた保存と開発に対して SATW のフェニックス賞を受賞するプレゼントは、プロジェクトの礎石であった Mathew Rosenblatt  です。マシューと彼のパートナー には、細部に至るまで 完全性を維持しながら、グッダーハム & ワーツの遺産を開発するビジョンと不屈の精神がありました。今日では、トロントの代表的な観光名所の 1 つです. 

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地区は、都市のナイトライフのホット スポットになっています。午後 9 時までに社交シーンは通常順調に進んでいます。

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写真、テキスト、デザイン 

© Gary Crallé 2018 

商権留保

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