top of page

Hotel Chesa Salis — rustikk enkelhet raffinert

Chesa Salis
Bever,Graubunden,Sveits


Vårt opphold for natten var i den patrisiske residensen til Chesa Salis, som dateres tilbake til 1590 og eid på en gang av den aristokratiske von Salis-familien i Graubunden.

hotel exterior, wood tables and chairs

Hotellet lovet uberørte naturomgivelser, fred og avslapning. Ligger i kort avstand fra fasjonable St. Moritz, var det alt det og mer. Det er en sjarm til Sveits som gjennomsyrer landskapet, finpusset av århundregamle tradisjoner og en stille respekt for livskvalitet. Chesa var et godt eksempel, og vi omfavnet komforten som en nyfunnet venn.

window and sgrafitti

Solbelyste fjell så ned på landsbyen som allerede var i skygge somBernina Expresssuste stille forbi et stående godstog på løp til Lugano. Som magi gikk de omkringliggende toppene gradvis fra gull til pastellblått når kvelden nærmet seg. Et praktfullt syn. Vi dvelet etter bilder, og gikk deretter tilbake til Chesa for å forberede middagen. Den friske alpeluftengjørøke ens appetitt.

freight railway cars

Klassiske retter og regionale spesialiteter sto på menyen, pluss en vinkjeller med 400 sjeldne viner fra Italia, Frankrike, Østerrike og Sveits – absolutt en kveld å forutse etter vår tur på hotellområdet og offentlige gangstier til Bever.

wred wine and cheese plate

Full avsløring: Jeg ble vert av Chesa Salis mens jeg var på et fotooppdrag. Alle bilder og tekst er mine uten tilsyn av hotellet.

Tekst og bilder
© Gary Crallé 2022
Alle rettigheter reservert

bottom of page