top of page

5 ימים ראויים לצילום 

באריזונה

כשזה מגיע לנופים,אריזונהיש כמה מהמראות/אתרים בכדור הארץ הטובים ביותר לאורך כל השנה. הצטרף אליי כשאני לוקח את המצלמה החדשה שלי (anOlympus OMD EM-1 Mark II) לסיבוב לאורך שפת הגרנד קניון ועוד. התמונות האלה מראות מה האולי יכול לעשות, למרות שזה לא מאמר טכני; זה יותר על לראות ולהתנסות. AZ מספק את הקצוות מא' עד ת'.

יום 1

לפנות לסעודה

מגיע בMountain Shadows Resortin Paradise Valley, הפריט הראשון שתפס את עיני הוא נייד מול חלון הפונה להר קאמלבק.  לבדוק את מסנני ה-ART במצלמה שלי, בחרתי 3 גרסאות שונות מתוך 30 סצנות "אמנות" מיידיות של JPG במצלמה.  

אני עדיין מגלה את מתגי האור בחדר שלי כאשר דפיקה בדלת מביאה קערה של פירות טריים. בעבודה מהירה, אני מתעד את הצבעים והמרקמים העדינים באמצעות עדשת מאקרו תקריב ואור חלון טבעי עם הצללים הסלחניים שלו.

אני עולה על המרפסת אני מתיז טיפות מים על בקבוק תרמוס מעוצב ומניח אותו על כיסא, נותן I יותר מזה צמח ב-59 העמק קיבלו ב59-59 יותר -bb3b-136bad5cf58d_100 הימים האחרונים כאשר בצורת מתמשכת נמשכת.

Tatum Luoma, נציג חשבונות של משרד יחסי הציבור של אתר הנופש, פוגש אותנו בלובי. היא ניגשת לסשן דיוקן רגעי שבו צללית תואמת את התלבושת השחורה המיוחדת שלה.

ג'ון א. רייס, הבעלים של אמנות עכשווית של רייס, עורכת עבורנו סיור בגרפיקה נושאית והיסטורית המעטרת את קירות הלובי. כלולים כמה הדפסים בשחור-לבן מימיו הראשונים של אתר הנופש, כולל אחד מלוסיל בול שהגיע ב- helicopter כדי להימלט מהפפראצי של שנות ה-60._cc781905-5436_bb-31bd-31bd-31bd-31bd-31b3b

שילוב של תמונות מסוננות ונורמליות שנוצרו במהלך a סיור בנכס מראה אלמנטים שהתכוונתי ל- contrast עם הנופים הטבעיים101905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d-136, או להשלים את הנופים הטבעיים 301905-4c19199199. -bb3b-136bad5cf58d_

לחם שטוח אפוי טרי ומרק דלעת סתיו introduce lunch. אני מגלה a glass of Arizona Meskeoli 2014 יין לבן חצי יבש goes well עם טונה גולמית וסלט. לצילום, אורות עיליים מוסיפים ניצוץ קל וחמימות לאור החלון הקריר ביום מעונן. 

בשכנותסקוטסדייל, חג המולד אצל הנסיכה התחיל. הנימוק שלנסיכת פיירמונט סקוטסדיילנוצץ במיליוני אורות, עץ מוזיקלי בן 4 קומות, מחומם באש טרקלין חיצוני  נסוע סביב לגונה מחזירה.

המסעדה המקסיקנית La Hacienda של המלון רועשת ולא רשמית עם צוות עליז. שוכנעתי לנסות את הבית של מרגריטה שהכינה עם טקילה לבנה ו triple sec. אני אוהב את זה. כפי שכולם יודעים, זה לא חוקי ליהנות ממטבח מקסיקני ללא גוואקמולי, אז אנחנו מזמינים גם את זה - עשוי טרי לשולחן שלנו.

השרת שלנו פרנצ'סקו אומר שסטייק החצאית של טמפיקניה הוא פוטוגני. אני מצלם תמונה מוארת על ידי אח מלא בנרות. הוא צודק. 

שרת המשקאות קייטי מציעה משקה לאחר ארוחת הערב המוגש על מגש מעוטר בראש וזנב של רעשן בשם בוב אנד בין, שרת המשקאות קייטי מראה לי את 3 המרכיבים העשויים מקקטוסים אגבה: סולטול, Añejo טקילה ומיזקל - a_cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_potent brew  שעליו אני עובר למרות החיוך המנצח של קייטי. בפעם הבאה.

יום 2

טיסות מפוארות

לא הכל הולך בדיוק  כמתוכנן. בדיקות מצביעות על הרוח תשלח אותנו לעבר מגדלים הידרואלקטרים והעיר. אנחנו צריכים a מקום חדש להמראה. אנו צופים ב בתסכול כשהשמש זורחת בזמן טיסת הכדור הפורח הצפוי שלנו לזריחהלאלעלות באוויר חם, אך עם ה-assurance משלחות באוויר חם מתרגל תחילה על בטיחות. אנחנו נצא ממיקום חדש.

קפטן אל לסקרבו צועק "אנחנולנפחהבלון; אנחנו לאהתפוצץהבלון."

בעודנו מתמרנים,  Al אומר "זכור, זהו ספורט, לא מדע; הדבר היחיד שאנו יודעים הוא, ננחת." With those words a final whoosh from the propane burner gently unleashes us from the truck and we float upwards in silence._cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_

מדבר סונוראן נמתח למטה, חצוי בכבישים ובחלקות משנה. ב- distance הגדלה המהירה של פניקס is מוקף בהרים as_cc781905-91cde_bd5cf5cf5cf5cd5cf5c

הזווית החדה של שמש הבוקר המוקדמת בתוספת מסנן הקיטוב שלי מפחיתה באופן ניכר את האובך האווירי. שתי העדשות השימושיות ביותר בטיסה הן my 12-40mm f2.8 (24 -80 מ"מ בפורמט מלא) עבור תצוגות כלליות ו-40-150 מ"מ f2.8 (80-300 מ"מ מסגרת מלאה) עבור מתעמקים בפרטים. 

כשנכנסים לנחיתה, אנחנו מרעים קקטוס - תמיד בעיה קוצנית - קופץ מעליו ומעליו כשצוות הטנדר מתאמץ כדי לאבטח את מה שהוא למעשה a_cc781905-5cde-bad_51b-dperson-31b5dperson סל כביסה. תוך שמירה על מסורת צרפתית של המאה ה-18 לפייס חקלאים זועמים שיבולם אולי נמחץ, אל מקפיץ בעדינות בקבוקי מבעבעים, מדקלם a Balloonists תפילת תודה ומזמינה את כולם לארוחת בוקר.

אין הצעות נישואין בטיסה שלנו, אבל נוסע אחד (במעיל האדום) חוגג בשמחה her_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad_birthday.

אנחנו ממשיכים לסקוטסדייל, קהילה אמידה בפיניקס רבתי, לארוחת צהריים בשעההמשימה, a restaurant עם הכשרה צרפתית chef Matt Carter והבעלים המשותף בריאן ראב חוגגים את הקוקטיילים הפרואניים והחתומים.

המעבר מאקרובטיקה אווירית לסעודה יוקרתית בפרק זמן קצר יכול לגרום ל your 5_cc head781cb-51cd-781905-5cd-781905-43c_58_0391999,31c__d bb3b-136bad5cf58d_בלי להשפיע על your appetite. 

גוואקמולי תירס ואבוקדו, כמה מתאבנים חדשים ו-an מרק תפוחי אדמה עטור פרסים (מאוד פרו) יכולים להפוך בקלות להרגל. -3194-bb3b-136bad5cf58d_tasty on שידה עתיקה.

הגיע הזמן לטייל עם קירק ומונה, בעל ואישה בעלים/מפעילים של JoyRides AZ, שמציעים סיבוב של סיור על a pair of fancy golf carts_cc781905-5cde-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_fancy golf carts_cc781905-31905-31905-5cde-3194-3194-58d_fancy golf carts_cc781905-31905-31905-5cde-3190 Scottsdale is מקום עם שיזוף יקר, נווה מדבר עם נטייה לחיים הטובים מאז שהחלו להגיע כוכבי הוליווד בשנות ה-60. סיפור או שניים.

אתה יכול לבלות שבועות במדבר סונוראן ולצפות במיני צמחים או לבקר בגן בוטני מדברילחסוך זמן. 50,000 צמחים לאורך paved, שבילים נושאיים מנוקדים ביצירות אמנות מהשורה הראשונה. מה לא לאהוב? ראשי קרמיקה עצומים מאת artist Jun Kaneko בצעו מיד אחר מעשה היכרות glass מעשה של 7819 by.1cde-5cde-5cf58d_glass של 7819 מאת.1c1900501cd5c1c1cf5c1cf5cd1cd1c1cd2cd5c1cd1cf5c1cd2cd1c1cf5cd5c1cd1cc זה לא גן רגיל.

שימור מודגש, וזה לא עניין לצחוק. עובדה מפתיעה: האיום החמור ביותר על קקטוסי סגוארו, סמל איקוני של המערב האמריקני, הם plantnappers אשר גונבים_cc781905-5cde-3194-bb3b-1386badentsfcfcfcfcfc.

מדריך אותנו בטיול הוא המתנדב דן סדוריס, מושתל בעצמו מחורפי מינסוטה. קריטי לתמונה הזו  הוא לכידת המחווה של דן כשהוא מתאר כיצד סגוארו שורדים באקלים קשה. אני מחכה כדי שהיד והאצבעות של דן ישכפלו the cactus, תוך יצירת קשר גרפי בין the cactus, תוך יצירת קשר גרפי בין _cc781905-1905-191905-1300, 2008-11-10. כבוד לצמחים הללו.

בסוף היום הקבוצה שלנו  נרגעת בארוחת ערב בשעהשל גרטרוד, מסעדת האוכל החיצונית של הגן שבה א flight של יינות אדומים של אריזונה מפתיעה אותי. 

יום 3

מפיניקס לאגם פאוול 

ארוחת בוקר בקפה השוק הציבורי של הפניקסהוא קריאת השכמה חברתית. השף עטור הפרסים אהרון צ'מברלין וקליית קפה מקומיתקרטלמציעים ארוחה דרום-מערבית ביצים ו קפאין גורמה. קהל אקלקטי בא לכאן לאכול, להיפגש ולקבל תיקון סוכר מוקדם בבוקר - או לאכול בריא (איזה קונספט!). בימי שוק, עם שולחנות איכרים ממש מחוץ לדלת, המקום עמוס.

סיור רגלי עםחברת הפניקס Rising Tourמתחיל, באופן טבעי, מתחת לציור קיר של הנושא הזה בסמטת האמנויות. אמנות קיר מתרחקת מפח האשפה כדי מסמלת את התעוררות העיר מחדש. כשאני מצלם תמונה, אני משחית את עצמי על שאמרתי "פח שם, עשיתי את זה".

ייתכן שהסמטה תוחזק יחד עם ספריי צבע, יש כל כך הרבה מזה. בתמונה הם ג'יל ג'ונסון (L) וניקי ארמסטרונג (R), המנהלות הבקיעות של חברת הטיולים המובילות_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf578d-136bad5cf5781d3d5cf578d13d5cf558d13d5cf558d13d5cf578d13d5cf578d13d5cf578d13d5cf578d9d5cf578d9d3d5cf578d9d3d5cf578d9d3d5cf578d9d3d5cf578d9d3d5cf578d9d3d5cf578d9d3d5cf578d9d3d5cf578d9d5cf578d9

הסמטה נפתחת אל מחוז תיאטרון theatre מודרני להפליא, עם רמזים לעיצוב_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d של פרנק לויד רייט. בתוך מרכז הכנסים החדש תלויה יצירת האמנות הציבורית השנייה בגודלה בעיר. זה חלק מהפרויקט "אחוזים לאמנות" שמעצב בטוב טעם את מרכז העיר.

מעבר לרחוב street,בזיליקת מרי הקדושהמאויש על ידי אחים פרנציסקנים מאז 1895. לוח מציין בגאווה שהאפיפיור יוחנן פאולוס השני כרע שם בתפילה במהלך ביקורו ב-1987.

קבוצת סיור ההליכה הפסלנית שלנו מנכסת את 'ההתכנסות'מיצב אמנות מול תיאטרון הרברגר. האם אני חולם או שרק ראיתי רכבת קלה טראם glide במרכז העיר?

בתוך אזור קומפקטי, מלון סן קרלוס ההיסטורי היה מועדף נוסף של כוכבי הוליווד (כולל MM, שוב!), וכך גם מלון הילטון גארדן אין ווסטוורד הו.

רוזוולטרומציג יצירות אמנות מקומיות וציורי קיר בין מרכז העיר לבין 10 דקות הליכה לרובע האומנויות רוזוולט. זו שעת ארוחת הצהריים ולאורך הדרך יש לי יאק עם זוג חבר'ה שאחראים על הגמילה של העיר.

בקמפוס U. of Phoenix I סוף סוף spot what ג'יל וניקי מתאר what Jill and Nikki describe_cc781905-5cd public_cc781905-5cd_Phoenix_5bd_5b_5cd_describe_cc781905_5cd .' תחשוב על זה דקה וזה יגיע אליך.

עם ליטוש או החלפת שכבות של הזנחה, פניקס היא עיר במעבר. מלבד בנייה בלתי נמנעת, יש בעיר אווירה חדשה של יצירתיות אזרחית, ארגונית ואישית. אמנות מדרכות ו-a קיר שיתופי של ציורי קיר ברובע רוזוולט האופנתי הם חלק מזה.

אם כבר מדברים על מטמורפוזה, Brad וקאט מור התחילו למכור אוכל ממשאית וכעת מתהדרים ב-2 מסעדות ו-3 משאיות עבוררצועה קצרה, סופגניות מתגלגלות מרוכז באזור רוזוולט. תוך שימוש במרכיבים הטובים ביותר, הם הפכו את השגרתיות לגורמה. בריוש סופגניות ולביבות, מישהו?

הביקור לא יסתיים עד a customer shows up עם כלב ברצועה קצרה...

אנחנו במלאי מספקים אספקה עבור נסיעת קרוס קאנטרי שאנחנו מייצרים to_cc781905-54cde-b3d51905-5cde-well_cc781905-916cde-well אני לועס כלב צ'ילי ו-cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_סופגנייה מזוגגת שנשטפה עם לנינדה ידידותית לחבר, בזמן שאני משתלט על המדבר מהמושב האחורי של הטנדר שלנו.

שמש מבריקה משובצת בשמיים כהים כשאנחנו מתקרבים לאגם בעודנו עוברים דרך ארץ אומת נאואג'ו. אנחנו נערמים מהרכב כדי לצלם תמונות כשאישה מבוגרת מנבאג'ו מעבר לכביש רוצה לדעת_cc781905 3194-bb3b-136bad5cf58d_מה אנחנו עושים. ככל הנראה, אנחנו מסיגים גבול. We תסביר את עצירת הצילום שלנו, שאחריה היא ניגשת אלינו, מדברת על the שקיעה יפהפיה ואיך היא רק תמונה של זה 781905-5c781905. בחר בסדרה של כל מסנני ה-ART במצלמה שלי. הנה הטון הדרמטי II. 

באובך המתכנס ובצל ההולך וגובר אני מתנסה במסנן Pop Art I של תצורות סלע, ולאחר מכן בפילטר Cross Process II של תחנת הכוח הפחמית (בעקבות השבתה ב-2019). זה אולי מתיחה, אבל תעלות העשן והנשיפות באוויר מזכירות לי נוצות טקסיות אינדיאניות ואותות עשן.

ארוחת הערב בכתובת אתר הנופש לייק פאוול, שבו אנחנו לילה. השמש שוקעת בתחילת דצמבר, ומאפשרת לצלמים זמן לארוחת ערב בשעה הגונה. אבל זה קריר, מה שאני יכול לאשר תוך כדי ביצוע חשיפות time (10 שניות @ f1.8, עדשת Zuiko 17 מ"מ) של Whaweap Marina עם ההגדרה Live Composite על שלימצלמת Olympus EM-1 Mark II. התריס נשאר פתוח בעוד המצלמה משלבת חשיפה אופטימלית להדגשה וצל - פלא טכנולוגי נוסף שדוחף את מעטפת התמונה.

יום 4

ארץ קניון

שחר מוצא את רנה, אחת מעמיתיי, ואותי מחכים לשווא ל-sunrise שאף פעם לא קורה. על קפה בלובי האשה המשרתת אותנו מתארת את השמים האדומים הבוערים שצילמה בוקר אחד מאותו מיקום. אני חושב שהקפה שלי התכרבל.

אין זמן לבזבז. נערמים לתוך הטנדר שלנו אנחנו נוסעים לתוכועמוד שם אנחנו קופצים על משאית פאנל מקורה לנסיעה של 15 דקותקניון חריץ אנטילופה העליוןעל אדמות שבט נאבאחו.

סיורים בקניונים חצי תת קרקעיים אלה הפכו לפופולריים מאוד ולא קשה להבין מדוע. תצורות סלע אבן החול נשחקו במשך מאות שנים על ידי שיטפונות בזק חזקים הנושאים חול ועפר מציגים זרימת צבע מפוספסת מופלאה. הנבאחו קוראים לקניונים Tsé bighánílíní dóó Hazdistazí. אולי ראית תמונות של Arizona canyons בכמה מודעות מצלמות. הם טבעיים.

מתעד את היופי של קניון אנטילופה העליון הוא מבחן litmus ליכולת המצלמה שלי לתעד פרטים בחלל אפלולי עם הדרגות עדינות של צבע, אור ומרקם. עם יציבות של חמישה צירים ועומק שדה גדול יותר מטבעו עבור מערכת Micro Four Thirds, Olympus EM-1 Mark II שלי נותן לי כמה תמונות נחמדות. עם זאת, בהיעדר המסה היציבה של מצלמה גדולה יותר, אני מקפיד ללחוץ על כפתור הצמצם לאט לאט ו 58d-whiteest-f3cf58d-136bad5cf58d-136b-136bad5cf58d_89bd-5cf58d-136b-136bad5cf58d-136bd-5cf58d-136b-136bad5cf58d-139 -עצור לשימוש עבור חדות אופטימלית. 

התוצאות הסופיות מראות שהתמונות הטובות ביותר שלי צולמו ב- a ISO נמוך של 250. עם זה בתוספת תפילה קטנה, אני מצלם בהצלחה תמונות כף יד של טווח דינמי גבוה. רק בסיורי צילום ייעודיים מותרים חצובות, מונופודים ומקלות סלפי ב-2 canyons אלה; נמנעתי מהפיתוי להרוות יתר של הצבעים. הפיר המדהים של אור השמש הזורם אל רצפת החול מופיע רק ממרץ עד אמצע אוקטובר, אז אין beam  בשבילי.

ללא סיורים אחרים בקניון, המדריך שלנו ארווין טסו (Hosteen Tsoh ב-Navaho) מנגן מנגינה רודפת על החליל שלו. ארווין מכיר את הנקודות החמות של התמונה, כולל רבים עם דמויות דמיוניות. הלב בתמונה השנייה שלי הוא לב קל.

התחנה הגיאולוגית האייקונית הבאה היאעיקול הפרסהעל נהר הקולורדו שבו זה זורם דרך קניון גלן מדרום-מערב לפייג'. שביל הליכה מוביל ממגרש חניה אל השפה המשקיף על הסצנה המרהיבה ללא ספק. אני מצטרף לקהל, מתוגבר   על ידי קבוצת טיולים סינית, כשכולנו מצלמים ברצינות a נקודת מבט ייחודית.

אני מתמקם על קצה המדף, אני יורה קטע של תמונות בטווח של  from multiple DR Arts Composites-09-09 צילום דינמי-59-10 מרובים לתמונות מרובות-4-05-10 bb3b-136bad5cf58d_highlight ו-Shadow פרטי תפורים לתצוגה פנורמית באמצעות תוכנית ההדמיה Lightroom של Adobe. מבלי ליישר את זה "pano" לתמונה מלבנית רגילה, הצורה הלא אחידה מזכירה לי מפה גמישה על פיסת עור או נייר.

לשחור ולבן יש יופי משלו. גיליתי שהמרת קובץ תמונה צבעונית מקורית ל-maximize the טווח הצלילים של תמונה טובה בשחור-לבן דורשת קובץ RAW מקורי_cc781905-5cde-3194-bb3b-1386bad_5cf הרבה מצלמות מציעות.

אבל די בקשר לסלעים; בואו נסתכל על קצת מיםהכילליד סלעים. באזור זה יהיה אגם פאוול, אגם מלאכותי שהוא חלק מה-אזור הבילוי הלאומי גלן קניון

אגם פאוולהוא גדול יותר ממה שרוב האנשים מבינים. It borders 96 canyon offshoots, measures186 miles in length and boasts a shoreline longer than the entire western USA Houseboat tours וניתן להזמין השכרות ישירות דרך ה-עמוד לשכת המסחר או המרכז מבקרים בדףבמוזיאון John ווסלי פאוול. Summers are crowded while spring, winter and autumn display a glass smooth water surface and absolute silence. 

אנו עוזבים את האגם בשמש מבריקה, יוצאים מערבה אל החוףגראנד קניון. כיסוי עננים עוטף אותנו בתחנה initial  של Pipe Creek Vista לאורך Desert View Drive על השפה הדרומית. באור האפור אני מחיל פילטר Pop ART על הסצנה לקבלת אפקט פסטל ציורי. 

כשאנחנו מגיעים ל- Mather Point בכפר גרנד קניון, ירח מלא מציץ קלוש מבעד לאובך מוקדם של ערב מזרחה. בכיוון other direction השמיים הופכים לאדומים כתום מבריק, אך ללא נוף ישיר של הקניון, נוכל רק לתעד זוהר המשתקף מהתחתים._cc781905-5cde-3194-bb3b-1586

החושך מגיע מהר, אז אנחנו עושים צ'ק-איןBest Western Premier Grand Canyon Squire Inn — אני יודע, זה מלא פה! — 6 מייל / 9.5 ק"מ דרומה, ממש מחוץ לפארק, בטוסאיאן. ארוחת הערב היא ב-Big E Steakhouse and Saloon, על שם הבעלים אלינג הלבורסון, איש עסקים בולט בקהילה. קלייאן קוק, מנכ"ל, מלהיב אותנו בסיפורים על העיירה וה-E הגדול כשאנחנו תוחבים יותר בשר ממה שאני יכול לאכול מתחת לנברשות קרני צבי קנדיות. 

יום 5

wild to wonderful

יש לי גנים מאושרים בגוף שלי שמתמרדים נגד לקום כשקר וחשוך... אלא אם כן זה לזריחה מעל הגרנד קניון. הצלם גלן טמבלינגסוןwww.canyoncountrytours.netנמצא בלובי המלון שלנו בשעה 6:15 כדי לקחת אותנו לשם. הדרך ליאקי פוינט, אחת המקומות האהובים על גלן, חסומה, אז אנחנו נוסעים לנקודת Yavapai במקום. כמה משכימי קום כבר נמצאים שם. Hardy souls. יכולים להיות צלמים.

גלן גורר DSLR של ניקון מתרמיל גדול מדי, ומשתף כמה סודות צילום שיושמו בספר תמונות יפהפה שפרסם. הראשון הוא מובן מאליו: נופים כמו זה. בנוסף להיותו כאן/שם, הוא משתמש במסנן מדורג כדי לשמור על color בשמיים מתבהרים. נעילת מראה: בדוק. שחרור כבל: בדוק. עדשות זווית רחבה וטלה: בדוק. אני חושב שהחצובה שלו שוקלת יותר ממני. השקט נשבר רק על ידי לחיצות מרובות של מצלמה וסלולר.

מבעד לצעיף של עשן ואובך הנסחפים בין התחתיות המונוליטיות הללו, גוון של אוקר ורוד מגיח כדי לחשוף את הפאר שלהם .שבילי הליכה לשזור דרך הקניון.

כאן הטכנולוגיה יכולה להיות מהנה כשאני מחקה גרפיקה של אנדי וורהול עם מקבץ של מסנני ART בתוך המצלמה. עדשת הזום הטלה שלי בגודל 40-150 מ"מ f2.8 (80-300 f2.8 מקבילה לפריימים מלאים 35 מ"מ) מאפשרת לי למסגר במדויק אלמנטים רחוקים.

ארוחת בוקר מהירה במסעדת פלאזה בוניטהבחזרה בטוסאיאן מבצבצות את עינינו האדומות עם צבע בהשראה מקסיקנית כשאנחנו מפשירים מהטמפרטורות הקרובות לקפיא בשפת הקניון.

נסיעה אחר הצהריים שלנו למסה בדרום מזרח פיניקס מפקידה אותנו בדירה החדשהCourtyard Marriott Gateway בזמן להתרענן לפני היציאה למשהו אחר לגמרי: Agritopia, גרסה מודרנית של קהילות כפריות קודמות. במובן מסוים, it מזכיר לי את סרט חג המולד הקלאסיזה  a Wonderful Life.

וויליאם ג'ונסטון מציג us בסביבה. אביו ג'ו, מהנדס יצירתי כמו his father הרברט ג'ונסטון שהמציא את המיקסמאסטר ב-1908, דוחק את as_cc781905-5cde-3194-bad5cf-586 arrive. וויליאם אומר, "אנחנו חושבים שהרעיון של חווה במרכז קהילה הוא הדרך ללכת". זה חצי מספיק עם דיור, חווה, גנים, מסעדות, חנויות בוטיק ו חללי עבודה. יש בו אפילו מטע תפוזים עם שקיעה מפוארת.

אנחנו מסיימים את הסיור שלנו עם knosh-up במסעדת Farm Grill הפופולרית והמטורפת של Agritopia, מקום המבורגרים רטרו עם 'אוכל נפוץ שנעשה בצורה יוצאת דופן', ואז עוקף דרך_cc781905-5cde-6bd-3cde-5bd-3bd-319d-5cde-3bd-319d ל-Garage-East לדגימה של יינות אריזונה.

יום 5.1

קפה ושמן

בסדר, אז שיקרתי. אני בזונהיותר מ-5 ימים אם סופרים ביקור נמהר למחרתטחנת זית קווין קריק. נוסדה על ידי Detroiters Perry וברנדה רי לשעבר, והמיל הוא היצרן היחיד אורגני של שמן זית באריזונה. זוהי גם חנות מצוידת היטב ומזללה פנימית/חיצונית ומגרש פיקניק. 

אם כבר מדברים על אוכל, הזמנות ארוחת הבוקר  מוכנות טריות עם נגיעה מיוחדת - ורדורה בנדיקט ולימון פנקייק ריקוטה, למשל.

ביל מורווייס צולה פולי קפה בחנות עבור ארומה מפתה שילווה את eggs. ביל אוהב שיחה טובה ומכיר את הקפה שלו. הערה לעצמי: שמן ומיםלעשותמערבבים אם המים עם קפה טוב.

בחנות יש יותר טעמים, סוגים ושילובים של שמן זית ממה שאני יכול לספור. הייתי רוצה לנסות את כולם אבל אני קצתלחוץלזמן.

תמונות, טקסט ועיצוב 

© Gary Crallé 2017 

זכויות מסחריות שמורות

bottom of page