CRALLÉ
Fotografo di viaggio/scrittore
inseguendo l'essenza
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Hotel Chesa Salis — Semplicità Rustica Raffinata
Chesa Salis
Bever,Grigioni,Svizzera
Il nostro pernottamento è stato nella residenza patrizia di Chesa Salis, risalente al 1590 e un tempo di proprietà della famiglia aristocratica von Salis dei Grigioni.
L'hotel ha promesso un ambiente naturale incontaminato, pace e relax. Situato a breve distanza dall'elegante St. Moritz, era tutto questo e altro ancora. C'è un fascino in Svizzera che permea il paesaggio, levigato da tradizioni secolari e un tranquillo rispetto per la qualità della vita. La Chesa è stato un ottimo esempio e abbiamo abbracciato il suo comfort come un nuovo amico.
Le montagne illuminate dal sole guardavano dall'alto il villaggio che era già all'ombra come ilBernina Expresssorpassò silenziosamente un treno merci fermo diretto a Lugano. Come per magia, le cime circostanti passarono gradualmente dall'oro al blu pastello con l'avvicinarsi della sera. Uno spettacolo magnifico. Ci siamo soffermati per le foto, poi siamo tornati al Chesa per prepararci per la cena. La fresca aria alpinafaaumentare l'appetito.
Nel menu erano presenti piatti classici e specialità regionali, oltre a una cantina con 400 vini rari provenienti da Italia, Francia, Austria e Svizzera - sicuramente una serata da anticipare dopo la nostra passeggiata nel parco dell'hotel e sui sentieri pubblici di Bever.
Divulgazione completa: sono stato ospitato da Chesa Salis durante un compito fotografico. Tutte le foto e il testo sono miei senza la supervisione dell'hotel.
Testo e foto
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