Królewskie Zimowe Targi Rolnicze

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Królewski"to najważniejsze wydarzenie rolnicze w Kanadzie. Rozpoczęty w 1922 roku, odbywa się co roku w listopadzie na terenie Kanadyjskiej Wystawy Narodowej w centrum miastaToronto, przebijając ponurą pogodę na zewnątrz 10 dniami żywych kolorów i aktywności. 

 

Nie byłem na targach od kilku lat, więc byłem zaskoczony, widząc, jak się zmieniają i rozwijają. Rolnicy przyjeżdżają z całego Ontario, Quebecu, a nawet stanu Nowy Jork, aby pochwalić się tym, co najlepsze i poinformować mieszkańców miasta, skąd pochodzi ich żywność.

 

Pokazy koni i wystawy rolnicze, na których odwiedzający mogą spacerować wśród straganów z owcami, kozami i bydłem, teraz rywalizują o uwagę z ogromnego food courtu. Sprzedawcy sprzedający żywność, odzież i rękodzieło z całej prowincji mieszają się z niezwykłymi wystawami, takimi jak 900-funtowa dynia z tyłu zabytkowego pickupa.  

 

Dużo zabawy, zwłaszcza w ostatni czwartek, kiedy w salach zatłoczyła się rekordowa liczba uczniów z regionalnych szkół. Niektórzy przeprowadzali ze mną wywiady w ramach ich projektu klasowego. Kilku szkicowało zwierzęta w ramach zajęć z rysowania życia.

 

Celem mojej wizyty był lunch, więc przyjechałem wcześnie, aby pospacerować z aparatem, po prostu dobrze się bawiąc. Nic poważnego. Obiad mógł z łatwością być wszystkimi oferowanymi próbkami jedzenia, ale ograniczyłem się do różnych serów – w szczególności serów kozich, chociaż odkryłem również cheddar z 9-miesięcznego mleka krowiego, którego ostrość przypomina jeden z 4 -letnie rodzeństwo! Rzadkie znalezisko.

 

Nie mogłam się oprzeć kupowaniu 2 torebek organicznej mąki mielonej w kamieniu z Północy Ontario na kolejną rundę domowego wypieku. Nic nie zastąpi najczystszych składników.

 

Mój sprzęt fotograficzny był łatwym w użyciu zestawem: Olympus OMD EM-1 z obiektywem 12-40mm f2.8. Oceny ISO wahały się od 400 w obszarach żywności do 2500 dla koni w skokach przez przeszkody.

 

www.royalfair.org 

www.seetorontonow.com

www.ontariotravel.net