CRALLÉ
Fotograf podróży / Writer
w pogoni za esencją
info@garycralle.com | Zdjęcia i tekst © 2022 Gary Crallé | Wszelkie prawa zastrzeżone
Gdyby Nowa Szkocja była homarem...
...wyglądałoby to tak. Po lewej szczypce, po prawej otwarte pazury. Nieźle, co? Ile miejsc może geograficznie odtworzyć jedną z ich kulinarnych przysmaków?
Nowa Szkocjato po łacinie Nowa Szkocja. WedługNowa Szkocja Księga wszystkiego, król Anglii Jakub I (James VI ze Szkocji) twierdził, że ziemia jest częścią Szkocji w 1621 roku. Jak to możliwe, gdy między nimi jest Ocean Atlantycki? Prosty. To był dekret królewski.
Nieważne, że Francuzi mieli już 16-letnią kolonię, a lud Mi'kmaq zamieszkiwał ten region przez 10 000 lat wcześniej. Jeżdżąc okrężną przejażdżką po prowincji, możesz zobaczyć, dlaczego ludzie od dawna nazywają ten dom.
Oto sugerowana wycieczka, zarówno na utartych ścieżkach, jak i poza nimi. Jak mogliby powiedzieć Nova Scotians: „Idź z tobą!”. W dobry sposób.
Przylądek Bretoński
Aka otwarty zielony pazur (na mapie powyżej),Przylądek Bretoński zyskał rozgłos w Stanach Zjednoczonych dzięki żartobliwej ofercie Cape Bretoner jako miejsca schronienia dla Amerykanów, którzy mogą chcieć zmienić scenę polityczną na jakąś wyspę.
Podejście do twierdzyLouisbourgnie jest kompletne bez zatrzymania się przy parze dobrze ustawionych czerwonych krzeseł, dzięki uprzejmościParki Kanadaktóra zarządza stroną. Zbudowane przez Francuzów w 1713 r. i zburzone przez Brytyjczyków w 1758 r., miasto-twierdza jest największą historyczną rekonstrukcją w Ameryce Północnej. Dzieci to uwielbiają!
Przekazywanie wartowników z poprawnym hasłem to żmudna praca, do której możesz serdecznie zwrócić się w jednej z ówczesnych tawern. Podczas degustacji rumu w fortecy dowiadujemy się (zgodnie z edukacyjnymi lunchami), że rum i woda z cukrem cytrynowym były ulubionym napojem wyższych klas.
Zwiedzający mogą być kanonierami honorowymi, wędrować ulicami z muzykami, przeszukiwać autentycznie zrekonstruowane budynki, przygotowywać obiad w ramach XVIII-wiecznego biwakowania i szukać duchów w rezydencji gubernatora. Twierdza oferuje noclegi w domu i na zewnątrz, jeśli chcesz samemu tropić po zmroku. Opowiadaj bajki przy ognisku i zasypiaj pod księżycem w pełni, kreślącym sylwetki wałów.
Los jest taki nieprzewidywalny. Pod kamienną posadzką kaplicy leży ciało admirała Duc d'Anville, który dowodził dużymi siłami inwazyjnymi, które miały zniszczyć brytyjską Amerykę Północną, kiedy nagle zmarł na tętniak mózgu.
Poranek niesie aromat świeżo upieczonego chleba z ceglanego pieca, gdy mewy krzyczą w oddali, okrążając łodzie rybackie, które wciąż kursują w handlu, który założył Louisbourg ponad 300 lat temu.
TheNarodowe miejsce historyczne Alexandra Grahama Bellaw Baddeck to spojrzenie w umysł geniusza. Większość z nas zna tego człowieka z wynalezienia telefonu, ale Bell eksperymentował także z wodolotami, samolotami (Srebrna strzałka), latawcami, a nawet opowieściami dla dzieci. Oto człowiek, który nigdy nie przestał myśleć.
Byłoby wspaniale, gdyby wszyscy mogli zjeść lunch, tak jak nasza grupa prasowa, z prawnukiem Bella, Hugh Mullerem i jego żoną Jeannie, życzliwą i życzliwą parą, która mieszka w posiadłości rodziny Baddeck.
To idylliczne miejsce. „To jest dom; nie wyobrażamy sobie życia nigdzie indziej”. Kontynuując tradycję ożywionych myśli i rozmów Bella, nasza rozmowa przy stole przebiegała od porównywania lokalnych zup do przenoszenia obowiązków korporacyjnych.
W dzisiejszych czasach rozpowszechnienie się sztuki ludowej sprawiło, że nie wiedziałbyś, że był czas, kiedy mężczyźni byli zniechęceni do takich przedsięwzięć jako niemęskich. Ale wielokrotnie nagradzani rzeźbiarze w drewnie, tacy jak Acadian Bill Roach, realizowali swoje marzenia. Z najbardziej przyjaznym powitaniem Bill promuje sztukę swoją i innych artystów w kawiarni Frog Pond i Galeria Sztuki Zachód Słońca w Cheticamp.
Dawno temu Cape Breton był częścią Pangei, superkontynentu sięgającego Mount Everestu. Ale życie niszczy wszystko i dominującą cechę lodowcowego cięciaPark Narodowy Cape Breton Highlands jest teraz płaskowyżem ze swoim mikroklimatem. Jest co cieszyć: wycieczki samochodowe, piesze wycieczki, pikniki i biwakowanie w niektórych niezwykłych obiektach Parks Canada lub rozkoszowanie się wykopaliskami, takimi jakKeltic Lodge z wielokrotnie nagradzaną jadalnią Purple Thistle (nie zapomnij zapytać o pobliskie wieczorne spacery z duchami).
Specjalne podziękowania dla wszystkich ludzi Parks Canada na ziemi (dosłownie) i wszędzie indziej. Kelly, Scott i Eric są częścią zespołu, wraz z lokalnymi odtwórcami, którzy ożywiają historię.