“Me enlouquece!” Agora há um pedido que você não recebe todos os dias – especialmente de um conselho de turismo.

É um genuíno offering, porém, da pequena cidade ofPeterborough,Ontárioonde as delícias culinárias estão se tornando uma marca registrada.

 

As tortas de manteiga são preferidas em todo o Canadá, mas parecem ter um sabor melhor em pequenas comunidades. Talvez seja porque eles são feitos com uma colherada de amor à moda antiga, como em casa. De qualquer forma, 90 minutos ao norte e leste de Toronto, os condados de Kawartha e Northumberland prepararam uma água na bocatour de condução de torta de manteiga. Saboroso e divertido? Pode apostar.

 

A ideia revela outra coisa about the town: Ptbo_cf781905-5cde-3194-bad5cf58d_Ptbo_cf781905-5cde-3194-bb3b-136bad Além dos ícones familiares de franquias que pontilham a paisagem, há empreendedores independentes que contribuem para o ressurgimento do orgulho pela história, cultura e culinária locais.

 

A qualidade caseira está explodindo. Você pode ver isso em um número pequeno, mas crescente de restaurantes nutridos por uma cultura culinária energética farm-to-table.

 

Hátours pelo centro a pé e de garfo, julho a outubro, a sábado, mercado de agricultores com muitas comidas locais e restaurantes próximos e até 45 minutos de carro nos arredoresKawartharegião.

 

Você encontrará de tudo, desde hambúrgueres de porco desfiado e alho local a bolos, chocolate belga e vinhos de frutas, de passeios de bicicleta a teatros internos e externos, galerias a bolos de casamento, produtos lácteos de cabra aAldeia dos Pioneiros de Lang.

 

Mas é a água que fez esta cidade – de várias maneiras. Foi um dos primeiros lugares no Canadá a obter energia hidrelétrica (não é chamada de cidade da luz elétrica à toa). A Edison General Electric Company morou aqui (e ainda mora, como a GE Canada). O mesmo acontece com a aveia Quaker. And Parques Canadátem sua sede da Ontário Waterways aqui. 

 

Os 286kmHidrovia Trent-Severnflui através de Ptbo de uma forma espetacular via as mais altas eclusas hidráulicas do mundo --- uma espécie de banheira gigante içando barcos de recreio 65 pés no ar e a caminho._cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_E, finalmente, o legado de fazer canoas finas é preservado noMuseu Canadense de Canoagem, um belo toque de classe.

 

Peterborough tem uma atitude 'Sim, eu posso' que abrange todos os tipos de atividades. Eu testemunhei isso quando a cidade convocou recursos para sediar a Reunião Geral Anual da Travel Media Association of Canada. Este é um cool place to a seguir.