top of page

ΤορόντοΧριστούγενναΠεριοδεία

Βελτιστοποιημένο για υπολογιστές και tablet

Μια προ-χριστουγεννιάτικη περιήγηση αγγίζει τις ποικίλες δραστηριότητεςΤορόντοπροσφορές.Journalists and publicists from the Canadian chapter of the Society of American Travel Writers throw their toques into a minibus for one_cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_busy day. Το φαγητό είναι μέρος του; Υπολόγισε με.

wooden pioneer buildings

Ταξιδεύουμε στο χρόνο πίσω στην αρχή at Black Creek Pioneer Village, μια αναδημιουργημένη κοινότητα του 1800 εντός της πόλης. Wooden houses, muddy paths and handmade decorations recall a subdued, simpler yuletide from not so long ago._cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_

Μια προσωρινή έκθεση που τονίζει τις συνεισφορές Κινεζο-Καναδών γυναικών περιλαμβάνει ένα από τα δικά μας μέλη! Ruth1 ήταν ένας νεαρός δημοσιογράφος στο Mallo. Στις μέρες πριν από τον υπολογιστή, περιπλανιόταν σε αυτή τη γραφομηχανή. Τίποτα αδύνατο για τη Ρουθ.

Historical interpreter, Black Creek Pioneer Village

Η ιστορική διερμηνέας Caitlyn Paxson greets us στην πρώην στάση του βαγονιού, γνωστή ως Half Way House. Κρίμα που δεν μπορούσαμε να μείνουμε. ψήνιζε fresh ψωμί.

pioneer Christmas tree
Canadian pioneer Christmas foods

Τα Χριστούγεννα ως γιορτή πήραν πολλές ανατροπές και στροφές πριν εγκατασταθεί στον Καναδά κατά τη βικτοριανή εποχή. Το Black Creek παρουσιάζει απλά δώρα και πολύτιμα φαγητά που ήταν ο κανόνας σε εκείνους τους χαλασμένους καιρούς.

Canadian pioneer Christmas feast

Τα τραπέζια μπορεί να είναι φορτωμένα με φαγητό κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αλλά τα εξωτικά αγαθά όπως οι ανανάδες πιθανότατα επέστρεψαν30_ccb558d-όπως οι ανανάδες3_ccbad758, τότε, οι ανανάδες επέστρεψαν3_ccbad798 το Γενικό Κατάστημα. Tryότιμε σούπερ μάρκετ.

Ο οδηγός μας και η γραμματοσειρά της πρωτοποριακής γνώσης, Ansley Newland, flames μια παραδοσιακή πουτίγκα δαμάσκηνου για εμάς. Μην ανησυχείς, αφήσαμε ψίχουλα για τον Άγιο Βασίλη.

main course
appetizer

Δελεασμένοι πίσω στον 21ο αιώνα με μηλίτη μήλου cranberry και αφρώδες κρασί (και πολλά άλλα), lunch atAuberge du Pommier, ένα από τα κορυφαία εστιατόρια του Τορόντο.

C'est Français, όχι;

Οι επιλογές μου...μμμ...ναι, παρακαλώ.
 

I - Terrine - πατέ σαμπάνιας, μούρα κάπαρης, βιολέτα μουστάρδα, πικαλίλι, μπαγκέτα στη σχάρα

II - Boeuf - φιλέτο φιλέτο, κοντό rib pithivier, fondue πράσο, παστινάκι βουτυρόγαλου, καπνιστό κριθάρι βουτύρου

III - Tarte - τυρόπηγμα λεμονιού, μαρέγκα λάιμ, χειμωνιάτικη streusel, elderflower sherbet 

dessert

Συνεχίζοντας με το φανταστικό ριάλιτι της πόλης, επόμενος σταθμός είναιCasa Loma, το μοναδικό κάστρο της Βόρειας Αμερικής. (Κορυφαίο Μουσείο/Ιστορικός Χώρος - 2017 Ontario's Choice Awards). Έχει επίσης a σύνδεση με τον James Bond. Περισσότερα για αυτό σε ένα λεπτό...Το μέρος είναι γεμάτο με ένα συνεργείο που στήνεται για μια εταιρική εκδήλωση, ενώ οικογένειες, φίλοι και σχολικές ομάδες περιπλανώνται through it intently exploring_cc781905-5cde-31195cbdeve δωμάτιο και σκάλα. The full story of owner Sir Henry Pelatt is a fascinating heart-break of riches to rags. 

Christmas tree at Casa Loma

Σχετικά με αυτή τη σύνδεση του Μποντ...δεν θα το ξέρατε ανάμεσα στα επώνυμα χριστουγεννιάτικα δέντρα σε όλο το κάστρο το κάστρο, αλλά το υπόγειο και οι στάβλοι στέγαζαν μυστικά εργαστήρια για έρευνα σόναρ κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου. Senior guide Rick Jarden tells us these were guarded by a few cheap locks on the_cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_doors...και πίσω τους 20 βαριά οπλισμένοι άνδρες. Αυτά τα συμβάντα και οι ρυθμίσεις λέγεται ότι βοήθησαν inspire Ian Fleming να δημιουργήσει τον James Bond.  

Ο Omar Ho ειδικεύεται στις περιηγήσεις και την προώθηση τοπικών επιχειρήσεων όπωςΈνδυση προβάτουόπου συμμετέχει στις αγορές. The store's decor and much of the clothing is in a contemporary palette of black, white and shades of gray._cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_ 

Αναρωτήθηκα αν αυτή η τοιχογραφία ήταν ο Ομάρ, αλλά ξέχασα να ρωτήσω.

Οι Eccentric Parkdale και οι μοντέρνες γειτονιές Roncy (Roncesvalle) επιλέγονται για νέους επιχειρηματίες στο Τορόντο. Συνεχίζουμε on σεΑγορά σχεδιαστών του Τορόντοόπου ο ιδιοκτήτης Marcus Kan παρέχει χώρο σε ανεξάρτητους σχεδιαστές για να πουλήσουν τη δουλειά τους χωρίς να ενοικιαστούν.

At σε έκανε να κοιτάς enterprising owner Η Sarah Dougall παρέχει εδώ και αρκετά χρόνια χώρο για κοσμηματοπώλες σε μια προσφορά κοσμηματοπωλείων σε ένα emporia

Η Sheryl Luz τρέχει the αναδυόμενοshop Artisella which φέρνει βιώσιμες,_cc781905-5cde-3194-bb6_bad5th5-αξεσουάρ ρούχα. Πάνω από μπισκότα και τσάι αστειεύεται σχετικά με τις προκλήσεις της λειτουργίας μιας επιχείρησης. Το χειμωνιάτικο καπέλο μου είναι για τη Sheryl και τα άλλα άτομα που συναντάμε γιατί χρειάζεται κότσια, επιδεξιότητα και ανθεκτικότητα για να διευθύνεις τη δική σου επιχείρηση. Αυτοί οι άνθρωποι ξαναφτιάχνουν την πόλη.

Το Gooderham and Worts Distillery έχει σημειώσει επιτυχία σε διάφορες μορφές (ουίσκι, ταινίες, μπύρα, condos)_cc781905-5cde-3194-bb3b-158675c. Τώρα με μεγάλη επιτυχία ως the Distillery Entertainment District, είναι γεμάτο όταν φτάσουμε at η Χριστουγεννιάτικη Αγορά ευρωπαϊκού τύπου.

Christmas Market, Toronto
Christmas Market, Toronto

Δείχνουμε μια ποικιλία φαγητών: μπύρες, λουκάνικα, ψωμιά και περογιές πριν αποσυρθούμε στο μαύρισμαk δωμάτιο για ένα ιστορικό recap byMill Street Breweryεκπρόσωπος Ντέιβιντ Τιμπάνο. Τώρα συνειδητοποιούμε, λέει με εξασκημένο αέρα, που τα συστατικά θεωρήθηκαν ως το θεμέλιο του σύγχρονου πολιτισμούΔεν ήταν μόνο για ψωμί, αλλά και μπύρα. Νομίζω ότι μπορείς να δεις πού πάει αυτό...

 

Αρκεί να πούμε ότι η εκρηκτική ανάπτυξη της περιοχής είναι μέρος μιας επαναλαμβανόμενης σκηνής του Τορόντο και αιώνες πιο ζωντανή από ό,τι όταν γύριζα με το ποδήλατο γύρω από το κενό complex τις Κυριακές τα πρωινά της δεκαετίας του 90._cc781905-3905 χάσετε αυτές τις βόλτες, αλλά η πόλη είναι  σε δάκρυ καθώς τρέχει μπροστά.

Φωτογραφίες, κείμενο και σχέδιο 

© Gary Crallé 2016 

Με την επιφύλαξη εμπορικών δικαιωμάτων

bottom of page